봄나물
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정정엽이 30년간 열 다섯 번 이사 끝에 당도한 운명적 작업실
안성 미리내성지로 가는 길 어디쯤 좌회전해서 외길로 끝까지 들어가면 정정엽 작가의 작업실이 있다. 정정엽의 작업실은 가장 높고 막다른 곳에 있어서, 눈이 많이 내렸던 지난 겨울 어느 날은 차를 길에 버리고 올라가야 했다. 아이고 소리가 절로 나오는 높이였다. ...
2024.05.22 14:30
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‘봄나물의 여왕’ 옻순 수확해요
17일 경남 함양 의중마을에서 장철안 씨 부부가 봄나물 옻순을 따고 있다. ‘봄나물의 여왕’으로 불리는 옻순은 옻나무의 새순으로 4월 말부터 5월 초까지만 채취할 수 있다. 고소한 맛과 특유의 향으로 봄철 별미로 꼽힌다. 연합뉴스
2023.04.17 18:35
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강원, 온라인 플랫폼으로 봄나물 판매
강원도는 싱싱한 봄나물을 여러 온라인 유통플랫폼을 통해 판매한다고 25일 밝혔다. 도는 NS쇼핑 방송을 통해 봄나물 4종과 절임 간장 소스로 구성된 꾸러미상품 3500상자를 판매한다. 카카오커머스를 통해서는 다음달 2일부터 명이나물(1㎏) 등 1만 상자를 판매할 계획이다.
2022.04.25 17:16
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島島한 맛!…섬 나물, 향기…혀끝으로 느끼는 봄의 절정
바야흐로 눈부신 봄이다. 코로나19가 아직도 기승을 부리고 있지만 봄의 향기마저 꺾지는 못할 것이다. 봄을 봄답게 느낄 수 있는 곳을 꼽으라면 단연 섬이 으뜸이다. 섬 여행을 하는 이유야 수도 없이 많지만 그중에서 자연 그대로의 맛을 간직한 섬 음식을 먹는 재미도 결코...
2021.04.19 15:20
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한의학으로 알아보는 면역력 향상 봄나물은?
따뜻한 봄 날씨가 이어지는 요즘, 어디론가 훌쩍 떠나고 싶어도 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 예방을 위해 아쉬운 마음을 접었던 경험이 한번쯤은 있을 것이다. 이렇듯 변화한 환경에 적응할 수 있는 기회가 줄어들면서 최근 춘곤증에 시달리는 사람도 늘어나는 듯하다....
2020.04.22 07:50
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산림조합중앙회, 코로나19 극복 봄나물 판매행사 마련
산림조합중앙회는 오는 26일까지 서울 송파구 산림조합중앙회 본부 청사 앞에서 코로나19 장기화로 판로가 막힌 국산 임산물의 소비촉진을 위한 ‘우리 숲에서 자란 제철 봄나물 판매행사’를 연다.행사에는 면역력 증진에 도움이 되는 참두릅, 엄나무순, 눈개승마, 명이나물, 곰취 등 제철 봄나물은 물론 지역 산림조합 특산물과 농촌융복합산업 인증...
2020.04.21 11:26
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저녁은 봄나물 한 상
이마트가 오는 26일까지 봄나물을 한데 모아 판매하는 ‘봄나물 모음전’을 연다. 청도미나리 한 봉지를 2980원에, 냉이 한 봉지는 1980원에 판매한다. 19일 이마트 서울 용산점에서 모델들이 봄나물을 선보이고 있다. 이마트 제공
2020.02.19 17:33
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‘봄나물의 여왕’ 옻순
지리산 자락인 경남 함양군 마천면 의탄리 의중마을에서 23일 농민 부부가 토종 참옻나무에서 봄나물인 옻순을 따고 있다. 연합뉴스
2019.04.23 18:05
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한국인 즐겨먹는 '봄나물 보고서' 낸 샘표
샘표가 한국인이 가장 많이 먹는 봄나물 17종을 연구한 ‘샘표 우리맛 연구 봄나물 보고서’(사진)를 26일 발간했다. 샘표의 우리맛 연구원들과 셰프, 영양학자, 식문화학자 등 각 분야 전문가들로 구성된 우리맛 멘토 14명이 234일간 이 연구에 참...
2019.03.26 17:38
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봄 내음 가득한 '한 상' 차려드립니다
개구리가 긴 잠에서 깨어난다는 경칩도 지나고 따듯한 봄이 왔다. 겨우내 맛보지 못했던 봄 식재료가 식탁에 오르고 있다. 호텔 식당가도 완연한 봄이다. 입맛을 돋우기 위한 메뉴가 시즌 한정으로 속속 등장하고 있다. 국내 산지에서 조달한 나물 요리부터 제철 해산물을 담은 ...
2019.03.10 14:20
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지리산 옻순 맛보세요
지리산 자락인 경남 함양군 마천면 의탄리 의중마을에서 25일 주민들이 토종 참옻나무에 자란 고랭지 봄나물인 옻순을 따고 있다. 연합뉴스
2018.04.25 18:42
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"과수원서 자란 봄나물 '농약 범벅'… 캐면 안돼요"
충남도, 4월 말까지 농약 안전성 조사 충남도는 이달 말까지를 봄철 채소류 안전성 조사 특별단속기간으로 정해 농약 안전성 조사를 한다고 25일 밝혔다. 도는 오는 30일까지 시중에서 유통 중인 미나리, 취나물, 두릅, 달래, 냉이, 씀바귀, 더덕 등 봄철 다소비 채소류...
2018.04.25 08:10
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봄나물 캐는 아이들
포근한 봄 날씨를 보인 27일 경남 함양군 마천면 창원마을 논 두렁에서 아이들이 냉이, 쑥, 달래 등 봄나물을 캐고 있다. 연합뉴스
2018.03.27 20:21
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서산시, 봄에 가장 먼저 임금님께 바치던 '서산달래'
서산시 및 서산달래연합영농조합법인의 ‘서산달래’는 ‘2018 대한민국 명품브랜드 대상’에서 지역특산물 부문 대상을 수상했다.서산은 오랜 달래 재배 경험을 바탕으로 고품질 달래 재배기술을 보유하고 있다. 충청남도 서산시 지역특산...
2018.03.20 16:39
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입맛 도는 봄나물
이마트가 8일부터 ‘봄나물 대전’을 연다. 14일까지는 청도미나리를 100g당 1480원, 산취나물을 150g당 2980원, 초벌부추를 150g당 3680원에 판매한다. 이달 말까지 나물 종류를 바꿔가면서 판매한다. 연합뉴스
2018.03.07 19:47
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'봄나물인줄 알았더니'…헷갈리면 큰일나는 독초 구별법
해마다 봄이면 '산나물' 착각 '독초' 섭취 사고 잇따라 지난 2월 20일 경남 창녕군의 60대 부부가 설사와 구토 증세를 보여 119 구급대원들에 의해 병원으로 이송돼 치료를 받았다. 이들은 하루 전 도라지인 줄 알고 산나물을 먹었다고 했고, 소방당국은 이 부부가 독초인 자리공을 도라지로 착각해 먹은 것으로 추정했다. 새순이 ...
2017.04.14 07:13
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