"'리아 불고기'가 뭐야?"…롯데리아 '불고기버거' 이름 바꾼다

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 롯데리아는 ‘테이스트 더 펀’(TASTE THE FUN)이라는 슬로건 아래 약 12년 만에 신규 브랜드 이미지(BI)를 공개하고 메뉴명 등을 개편한다고 18일 발표했다.새 브랜드 슬로건 TASTE THE FUN은 맛있는...

2024.07.18 09:03

불고기 버거의 변신

롯데리아가 불고기버거를 재해석한 '불고기포텐버거‘를 출시했다. 불고기포텐버거는 패티 2장을 올린 제품으로 크리스피 불고기 토핑, 불고기 육즙, 깻잎 매실청 소스로 풍미를 높인 제품이다. 17일 모델들이 서울 갈월동 롯데리아 숙대입구역점에서 새로 출시한...

2024.07.17 16:42

롯데리아, '불고기 익스트림 오징어 버거' 출시

13일 오전 서울 서대문구 롯데리아 서대문역점에서 모델들이 새로 출시된 불고기 익스트림 오징어 버거를 선보이고 있다. 출시 31년간 꾸준한 인기를 얻고 있는 불고기 버거와 화제를 모았던 오징어 버거를 접목한 이번 제품은 불고기의 달콤함과 오징어 패티의 쫀득한 식감, 매...

2023.07.13 14:17

윤석열 대통령 "기시다 방한 때 숯불 불고기 대접"

윤석열 대통령이 오는 7~8일 기시다 후미오 일본 총리 방한 때 숯불 불고기를 대접하겠다고 밝힌 것으로 알려졌다. 윤 대통령은 지난 2일 국민의힘 지도부와 함께한 만찬에서 이같이 말했다고 복수의 참석자가 3일 전했다. 지난 3월 윤 대통령의 일본 방문 당시 기시다 총리가 128년 된 경양식집에서 오므라이스를 대접한 것에 따른 화답으로 해석된다. 대통령실 관...

2023.05.03 18:16

진화하는 불고기…진짜 모습은 무엇일까

주변의 데시벨이 높거나 어수선해도 집중하게 만드는 음식, 한국인들에겐 불고기가 있다. 버거, 샌드위치, 덮밥, 비빔밥, 전골에 심지어 오삼, 콩나물, 액젓까지…. 불고기란 말이 앞뒤에 붙는 음식의 레시피가 다양하다는 것은 그만큼 사랑받고 있다는 반증일 게다...

2021.06.03 17:41

정육 추석선물 대세는 '불고기 아닌 스테이크'

올해 추석 선물로 '스테이크'가 인기다. 신종 코로나 바이러스감염증(코로나19) 확산으로 집에서 요리하는 사람이 늘어난데다 조리법이 간편하기 때문이다. 현대백화점은 추석 선물세트 판매 기간(8/14~9/23, 전년 동기 대비) 정육 매출을 분석한 결과 스...

2020.09.24 10:11

"가장 먹고 싶은 이색 한국음식은 산낙지"

산낙지와 간장게장, 순대 등이 외국인이 가장 먹고 싶어하는 가장 이색적인 한국 음식에 뽑혔다. 최근 남들과 다른 특별한 경험을 선호하는 현상이 높아진 데 따른 변화로 해석된다.한국관광공사가 24일 발표한 결과에 따르면 외국인이 가장 먹고 싶어하는 이색적인 한국 음식 1위는 산낙지(26%)였다. 간장게장(14.6%)과 순대(14.2%), 홍어(10.3%) 등...

2018.12.24 17:37

“불금엔 가족과 불고기”

홈플러스는 오는 28일까지 전국 점포에서 불고기용 고기를 저렴하게 판매하는 ‘불고기 페스티벌’을 연다. 서울식 불고기 1㎏, 1.5㎏ 팩을 각각 1만2800원, 1만9200원에 판매한다. 연합뉴스

2018.11.22 17:54

구워 먹으면 다 불고기인가?...얇게 저미고 전용 불판 써야 제 맛

일본에 가 보자. 오사카, 고베, 도쿄를 비롯한 일본 전국에 ‘야키니쿠’집이 성행한다. 아주 장사가 잘되고, 가게도 진짜 많다. 서점에 들렀더니 ‘야키니쿠의 본류를 찾아서’식의 토론 단행본이 출간돼 있을 정도다. 일본인 특유의...

2017.08.27 17:54

제일제당, "동그랑땡/불고기후랑크" 시판

제일제당은 우리나라 고유음식중의 하나인 동그랑땡을 상품화한 "백설표동그랑땡"과 불고기맛을 살린 "백설표 불고기후랑크"를 개발, 3월29일부터시판한다. "백설표 동그랑땡"은 고기를 주원료로 하여 맛과 영향이 뛰어날 뿐 아니라마늘, 파, 생강등 우리 고유의 자연양념을 사용하였다. 신제품 "동그랑땡"과 "불고기후랑크"는 도시락반찬용으로 좋으며 가족의 밥반찬, 술...

1989.03.28