金사과 잠잠해지니…'감귤 대란' 온다

“올해는 유독 피해가 심합니다. 폭염 때문에 귤이 다 터져서 예상했던 물량의 절반도 안 나올 것 같아요.”18일 제주에서 감귤 농장을 운영하는 한 농민은 “올해 감귤 작황이 최악”이라며 한숨을 내쉬었다. 10월 중순은 하우스 ...

2024.10.18 18:00

"크리스마스에 케이크 못 먹을 판"…'초유의 상황' 벌어졌다

“생크림 어디서 구하나요.”자영업자들이 모이는 온라인 커뮤니티나 카페에선 최근 이처럼 생크림 구매처를 구하는 문의가 수시로 올라온다. 생크림이 품귀 현상을 빚고 있어서다. 올 여름 이상 고온현상으로 원유 생산량이 크게 준 탓이다. 소규모 카페나 개...

2024.10.18 15:08

"사 먹기 부담스럽네"…케이크 '연말 대란' 벌어진 이유

“생크림 급구(급히 구매)합니다.”자영업자들이 모이는 온라인 커뮤니티나 카페에선 최근 이처럼 생크림 구매처를 구하는 문의가 수시로 올라온다. 생크림이 품귀 현상을 빚고 있어서다. 각종 모임이나 기념일이 몰린 연말 시즌 케이크를 만드는 데 필요한 생...

2022.12.27 21:00

연말 케이크 특수에…'생크림 찾아 삼만리'

올해도 카페와 빵집 등을 운영하는 자영업자들 사이에서 ‘연말 생크림 대란’이 벌어지고 있다. 케이크 주문이 밀려들어 생크림 수요는 폭증했는데, 공급이 이를 따라가지 못하기 때문이다.급기야 생크림을 구하기 위해 대형마트 ‘오픈런’을 하는 자영업자들까지 나오고 있다. e커머스와 마트, 슈퍼마켓을 가리지 않고 &lsqu...

2022.12.25 17:54

먹기 전에 인증샷…편의점 빵 '비주얼 전쟁'

편의점업계가 SNS 인증샷을 겨냥한 상품을 대거 내놓고 있다. ‘반갈샷(반을 갈라 상품 속 내용물을 인증하는 사진)’ 등 제품 사진을 SNS에 올리는 재미로 소비하는 문화가 빠르게 퍼지고 있어서다.9일 관련 업계에 따르면 인스타그램에 생크림빵으로 ...

2022.12.09 17:27

"반갈샷 찍으려고 사먹어요"…MZ세대 푹 빠진 빵

MZ세대(밀레니얼+Z세대) 소비자 사이에서 소셜네트워크서비스(SNS) 등을 통해 '반갈샷'(빵을 반으로 갈라 찍은 인증 사진) 열풍이 불면서 '편의점 생크림빵'의 인기가 이어지고 있다.GS25는 지난 10월 선보인 생크림도넛 솔티밀크&mid...

2022.12.09 14:24

부산 여심을 사로잡은 중독성 강한 생크림 오믈렛, 남포동 맛집 맘스케익

연인들의 두근거리는 사랑의 선물을 주고받던 기념일인 발렌타인데이와 화이트데이. 최근에는 연인뿐만 아니라 직장 동료나 친구들과 가족에게도 선물을 주는 문화가 자리잡았다. 발렌타인데이나 화이트데이하면 제일 먼저 떠오르는 것이 `초콜릿`과 `사탕`이지만 뻔한 선물이 지겨워진 사람들이 특별한 아이템을 찾는 모습도 많이 보인다.이러한 사람들을 위해 부산 남포역에 위...

2017.02.14 15:09