샹파뉴 로드트립-오크통과 천년 포도밭이 빚어낸 황금 빈티지

"Too much of anything is bad, but too much champagne is just right(과유불급은 모든 것에 통용된다. 하지만 샹파뉴만큼은 예외다).”스콧 피츠제럴드가 남긴 이 말은 샹파뉴를 여행하며 곧 ‘진리&rs...

2024.08.10 21:50

샹파뉴 로드트립-400년 지하 셀러가 느릿느릿 잉태한 순백의 거품

“내 삶의 유일한 후회는 샹파뉴를 더 마시지 못했다는 것이다.”존 메이너드 케인스가 살아생전 입버릇처럼 했던 말이다. 맞다. 원활한 경제 성장을 위해 적극적인 정부의 개입이 필요하다는 것을 주장하고 입증한 거시 경제학의 창시자 케인스다. 위대한 경...

2024.08.10 21:48