"120억개 농산물 무역 데이터 쌓인 플랫폼…신뢰도 쌓았죠"

“농산물 수출 때 콘텐츠(내용물)보다 중요한 것이 거래 플랫폼입니다. 농산물은 매년 생산량을 정확히 예측할 수 없는 영역이기 때문에 데이터에 기반한 거래 플랫폼이 어떤 산업보다 중요합니다.” 최근 서울 방배동 본사에서 만난 신호식 트릿지 대표는 “120억 개가 넘는 무...

2023.10.09 18:21

"중동에 스마트팜 수출…사막에서 상추·딸기 키우죠"

2020년과 2021년 미국 라스베이거스에서 열린 세계 최대 IT·가전전시회 CES에서 국내 한 농업 스타트업이 이목을 끌었다. 당시 수출 실적이 전무했는데도 기술력을 인정받아 2년 연속 CES 혁신상을 받으면서다. 주인공은 사물인터넷(IoT) 기반의 스마트팜 제조업체...

2023.10.06 18:15

"식물로 만든 그린 백신으로 세계 시장 잡겠다"

“식물 유래 동물 백신으로 한국의 농업 수출 시장을 획기적으로 넓힐 수 있습니다.” 손은주 바이오앱 대표(사진)는 최근 서울 도화동 바이오앱 사무실에서 한국경제신문과 만나 “식물로 만든 그린 백신이 한국을 돼지열병 등 다양한 가축 질병 청정국으로 인정받게 하는 데 기여...

2023.10.04 18:38

"사료용 아미노산 시장 트렌드 선도할 것"

‘비비고 만두’ ‘햇반’ 등으로 유명한 국내 식품 대기업 CJ제일제당. 식품사업이 전부라고 생각할 수 있지만 CJ제일제당은 돼지 닭 등 가축 사료에 첨가되는 아미노산도 생산한다. 단백질 구성 요소인 아미노산을 섭취해 골고루 성장한 돼지와 닭이 우리 식탁에 오르는 것이다...

2023.10.03 17:52

"버섯으로 닭고기 맛…뜯어먹는 식감까지 살렸죠"

“콩이 최선의 원료일까?” 대체육 스타트업 위미트의 안현석 대표(37)는 창업 전 콩고기 위주의 대체육 시장에 의문을 품었다. 특유의 비린내가 있는 콩보다 감칠맛이 풍부한 버섯이 대체육 재료로 나을 수 있다는 생각에서다. 2021년 4월 창업 당시 ‘버섯고기’를 내세운...

2023.09.26 18:19

"블록 김치로 獨·日 입맛 잡아…K푸드계 하이브 될 것"

“K푸드 업계의 하이브가 되겠습니다.” 박진수 오픈소스랩 대표(45)는 22일 서울 화곡동 오픈소스랩 사무실에서 한국경제신문과 만나 “방탄소년단(BTS)으로 K팝 전도사가 된 기획사 하이브처럼 한식을 해외에 널리 알리고 싶다”며 이렇게 말했다. 2021년 설립된 오픈소...

2023.09.22 18:19

"해외 종자 현지서 교배해 판매…패러다임 바꿨죠"

“한국에 있는 종자를 해외에 가져다 팔던 회사가 이젠 한국에도 없는 종자를 현지에서 교배·출시해 패러다임을 바꾸고 있습니다.” 여찬두 농우바이오 해외사업본부장은 18일 경기 수원시 농우바이오 본사에서 한국경제신문과 만나 이렇게 말했다. 농우바이오는 1990년대 한국에 ...

2023.09.18 18:15

"작지만 강한 트랙터로 북미 시장 사로잡았죠"

“북미 시장에서 대동은 일본 구보타, 미국 존디어에 이어 세 번째로 중소형 트랙터를 많이 팔고 있습니다.” 농기계업체 대동의 박준식 커스터머비즈부문장(전무)은 14일 서울 서초동 서울사무소에서 기자와 만나 “작년에 북미 시장에서만 트랙터를 2만 대 가까이 팔았다”며 이...

2023.09.14 18:29

"미생물 농약으로 중국 이어 남미 시장 뚫었죠"

“중국에서 승부를 봐야 한다는 집착에서 벗어나자 새로운 길이 열렸습니다.” 미생물 농약업체 고려바이오의 김영권 대표는 최근 경기 동탄 본사에서 기자와 만나 “이제는 페루 칠레 등 남미가 우리의 주 무대”라고 했다. 고려바이오는 2008년 국내 업체 중 처음으로 친환경 ...

2023.09.12 18:26

고품질 K펫푸드 동남아서 '인기'…유럽·북미로 영토 확장

“펫푸드 선진국인 프랑스에 우리 깃발을 꽂는 게 목표입니다.” 최광용 우리와 대표(52·사진)는 11일 서울 남대문로 우리와 본사에서 한국경제신문과 만나 이렇게 말했다. 우리와는 1948년 설립된 가축사료회사인 대한사료에서 펫 사업부문이 2018년 분리돼 출범한 기업이...

2023.09.11 18:12

로봇이 굽는 1인피자, 세계 1위 공항도 반했다

오랫동안 내수시장에 갇혀 있던 농식품산업이 세계로 나가고 있다. 피자, 펫푸드, 대체육, 종자, 농기계, 스마트팜 등 다양한 농업 관련 기업과 제품이 수출시장에 도전하고 있다. 정부는 지난해 116억달러이던 농업 관련 수출액이 2027년 200억달러로 늘어날 것으로 보...

2023.09.10 18:34