2030 "취업 대신 창업 직진"…프랜차이즈업계 '큰손' 됐다

은퇴한 5060의 전유물이던 프랜차이즈 창업시장에서 2030 ‘젊은 사장’이 ‘큰손’으로 떠오르고 있다. 바늘구멍보다 좁아진 취업문을 통과하는 대신 창업을 택하는 이들이 늘어나면서다. 코로나19 이후 배달 중심의 ‘...

2021.08.22 17:10

난항에 빠진 스쿨푸드 매각

▶ 마켓인사이트 11월 4일 오전 6시 분식 프랜차이즈업체 스쿨푸드 매각이 난항에 빠졌다. 국내 사모펀드(PEF) 베이사이드프라이빗에쿼티(PE)와 매각 본계약까지 맺었지만 베이사이드PE가 투자금을 마련하는 데 어려움을 겪고 있기 때문이다. 4일 투자은행(IB)업계에 따르면 스쿨푸드 창업자인 이상윤 대표와 매각주관사인 삼정KPMG는 베이사이드PE와 스쿨푸드 ...

2019.11.04 17:39

이상윤 SF이노베이션 대표 "올해 홍콩 진출로 글로벌 스쿨푸드 원년 만들 것"

교복 입은 학생들의 전용 간식인 ‘분식’. 떡볶이를 중심으로 성장했지만 수십 년간 ‘길거리 음식’에서 벗어나지 못했다. 2000년대 들어 프리미엄 시장이 열렸다. 좋은 식재료를 쓰고 레스토랑, 카페처럼 꾸민 가게가 속속 등장했...

2019.05.13 17:32

스쿨푸드, 경영권 매각한다

▶ 마켓인사이트 9월3일 오후 3시45분 수도권의 젊은 층에 인기가 높은 국내 분식 프랜차이즈 스쿨푸드가 인수합병(M&A) 시장에 매물로 나왔다. 3일 투자은행(IB)업계에 따르면 스쿨푸드 창업자인 이상윤 대표는 삼정KPMG를 매각 주관사로 선정하고 잠재적 인수자 물색...

2018.09.03 18:19