슬로푸드
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초고속 시대에 느리게 살기가 가능할까
1995년 9월, 미국에서 연쇄 폭발물 테러가 벌어진 뒤 언론사에 익명의 우편물이 날아들었다. ‘산업사회와 그 미래’라는 제목의 선언문이었다. 동시에 미국 연방수사국(FBI) 국장, 주요 정치인 등도 테러 협박 편지를 받았다. 선언문의 서두는 이랬...
2021.04.26 09:01
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'6월 농촌융복합산업인'에 이강삼 대표
농림축산식품부는 11일 ‘6월의 농촌융복합산업인’으로 이강삼 슬로푸드 농업회사법인 대표(사진)를 선정했다. 이 대표는 지역 제조업체 25개를 법인 내 회원사로 영입하고 매실·배 영농조합법인 등 생산단체와 생산물 수급협약을 맺어 통합가공...
2020.06.11 17:56
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'슬로푸드'→'정성음식'…'리커버'는 '새표지'로
문화체육관광부와 국립국어원은 ‘리커버(recover)’와 ‘슬로푸드(slow food)’를 대체할 쉬운 우리말로 ‘새표지’와 ‘정성음식’을 각각 선정했다고 28일 발표했다.리커버는 이미 출간된 책의 표지를 새로운 디자인으로 바꿔 재출간하는 것을 뜻한다. 슬로푸드는 &lsq...
2020.01.28 18:04
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