떡볶이로 해외 공략하는 식품사

식품업계가 떡볶이 관련 제품을 잇달아 내놓고 있다. 세계적으로 분식 등 ‘K푸드’ 위상이 높아지면서 수출시장을 염두에 둔 가정간편식(HMR) 출시 행렬이 이어지고 있다는 분석이 나온다.풀무원식품은 전자레인지로 간편하게 조리해 즐길 수 있는 실온 떡...

2024.01.05 17:48

펄펄 끓는 집밥 시장…식품기업 역대급 실적

국내 주요 식품기업 대부분이 ‘집밥 트렌드’에 힘입어 전년 동기 대비 실적이 크게 증가했다. 코로나19 여파로 가정간편식(HMR) 등 먹거리 수요가 늘어난 것이 원인이다. 일찌감치 해외 시장으로 눈을 돌린 종합식품기업들은 실적이 더 좋았다. 대상은...

2020.11.16 17:21

식품사, 생수시장 참여 움직임

식품업체들이 생수시장참여를 재추진하고 있다. 8일 업계에 따르면 지난해 가을 "수돗물오염" 파동에서 생수시판허용반대여론에 밀려 당국이 시판허용 방침을 백지화함에 따라 중단됐던식품업체들의 생수시장참여 움직임이 올들어 또다시 일기 시작하고 있다. *** 다시 허가 신청...공장입지등 사전작업 *** 삼양식품등 식품업계에서는 당국의 시판허용을 위한 법개정작업등준...

1990.05.09

<유통면톱> 식품사, 연구개발투자 확대

올해 주요 식품업체들은 시장개방에 따른 수입상품 증가등에 대비,연구개발투자에 치중키로 했다. 13일 업계에 따르면 제일제당 롯데제과 해태제과 미원 동양제과등식품메이커들은 시장개방확대 여파로 외국산 가공식품수입이 급증하고소비자들의 기호가 고급화 다양화되는데 맞춰 업체간 제품개발 경쟁이치열해지자 하이테크식품등의 개발을 위해연구개발투자를 지난해보다30-70% 가...

1990.01.14

불량 쇠기름 시비 법정으로 불똥...식품사 강력 반발

불량 가공식품에 대해 검찰이 회사대표와 실무책임자를 무더기로 전격구속한데 대해 해당업체들이 강력히 반발하고 있어 "공업용" 쇠기름의인체유해 여부는 법정에서나 최종적으로 가려질 전망이다. *** 유해 여부 항변자료 수집에 전력 *** 라면의 원조인 삼양식품과 마라긴 생산업체인 오뚜기식품등은 주말의검찰발표와 구속사태이후 회사 전체가 뿌리채 흔들리면서도 대기업제...

1989.11.07

식품사 새맛 개발경쟁...이색제품 출하

식품업체들이 점차 다양해지고 까다로워지는 소비자들의 입맛을 만족시켜줄 수 있는 새맛 찾기에 부심하고 있다. 이제까지 소비자들이 경험하지 못했던 더운지방의 이색적인 과일맛을 내는음료를 내놓는가 하면 전통식품에 새로운 맛을 첨가 그 맛을 현대화하거나변화시키는등 새맛개발에 치중하고 있는데 이는 식품산업의 특성상 새로운제품을 개발, 먼저 소비자들의 입맛을 그에 맞...

1989.05.10