세계 식품시장 해마다 3%대 성장… "국내 식품기업 주목해야"

세계 식품시장이 연간 3% 이상의 성장세를 꾸준히 이어가고 있어 국내 기업들도 이 분야 시장흐름과 성장 주도 품목을 주목할 필요가 있다는 분석이 나왔다. 24일 한국농촌경제연구원(KREI)이 세계 식품시장 성장 추이를 분석한 결과에 따르면 이 분야 시장 규모는 최근 5...

2018.07.24 15:13

한국 식품시장 1091억달러, 세계 15위…중국 1위

한국의 식품시장 규모가 세계 15위인 것으로 조사됐다. 7일 영국의 리서치·컨설팅 업체인 글로벌데이터(Global Data)에 따르면 2015년 기준으로 한국의 식품시장 규모는 1천91억 달러로 세계 15위였다. 식품시장에 외식업은 포함되지 않았다. 식품시...

2017.10.07 17:16

'건강 중시' 일본 식품시장 잡으려면

최근 일본 식품업계에서는 건강 트렌드를 활용한 신상품 출시와 마케팅이 열풍을 일으키고 있다. 하나같이 입을 모아 부르짖는 단어가 ‘건강과 맛’ ‘건강수명’ ‘평생현역’ 등이다. 발효 전통식품과 약용 재료,...

2017.03.05 17:16

식품시장 세분화...새상품개발 활발

식품업계가 시장세분화전략을 바탕으로한 신제품개발에 적극 나서고있다. 11일 업계에 따르면 삼양식품 농심 오뚜기식품등 식품업체들은 시장세분화마케팅전략을 도입, 시장을 연령층에 따라 구분하거나 시간대 또는 요일계절별로 나눠 이들을 대상으로한 새로운 상품을 잇달아 내놓고 있다. 특히 최근들어서는 이들 업체들은 시장을 더욱 세분화시켜 맞벌이부부수험생등 특수소비층을...

1989.04.12