"돈 안 내면 국물도 없어"…길거리 어묵 가게마저 '돌변'

겨울 길거리 간식을 사 먹으면 서비스로 제공되던 어묵 국물을 일부 가게에서 유료화했다는 소식이 전해졌다. 24일 각종 온라인 커뮤니티에는 '이제 어묵 국물도 돈 받네요'라는 제목의 게시글이 올라와 갑론을박이 벌어졌다. 작성자 A씨가 공개...

2024.12.24 08:36

전복으로 만든 어묵 나온다…전라남도, 어묵산업 활성화

전라남도가 특산물인 전복과 숭어를 활용한 신메뉴로 국내 어묵 시장 개척에 나선다.23일 전라남도에 따르면 도는 전복·숭어 등 수산물을 활용한 제품 개발과 '목포어묵' 세계화 기반 구축 등을 위해 목포 대양산단에 총 100억 원을 들여 어묵 가...

2024.09.23 11:48

봉래시장에 솥단지 건 지 71년…전국구 넘어 세계로 간 '어묵父子'

원조 프리미엄 - Originator3대 경영 밑천은 '원조' 지키기…1953년 시작 부산 어묵의 시초‘막내 오뎅.’반 친구들은 박종수 삼진식품 회장(71)을 이렇게 부르며 놀렸다. 집이자 어묵 공장에서 일손을 거들던 시...

2024.05.22 18:20

이재용 "아, 좋다" 그 어묵집…10억 '광고 효과' 대박

윤석열 대통령이 재계 총수들과 함께 부산의 대표 전통시장인 국제시장 일원(국제시장, 부평깡통시장)을 깜짝 방문해 들른 '어묵집'이 연일 화제를 모으고 있다. 11일 각종 사회관계망서비스(SNS) 등 온라인에서는 윤 대통령과 이재용 삼성전자 회장 등이 방문한 어묵집의 근...

2023.12.11 07:21

이재용 "사장님, 어묵 국물 좀"…기업 총수들의 떡볶이 먹방 [사진 issue]

'중림동 사진관'에 쓰여진 기사는 한국경제신문 지면에 반영된 기사를 정리했습니다. 부산 깡통시장 찾은 尹·재계 총수 '떡볶이 시식' 윤석열 대통령은 6일 부산항 국제 전시컨벤션센터에서 열린 ‘부산시민의 꿈과 도전’ 격려 간담회를 마치고 재계 총수들과 함께 부산의 대표 ...

2023.12.09 10:00

고래사어묵, 알래스카 명태 연육으로 어묵 업그레이드

‘2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 어묵 부문에서는 ‘고래사어묵’이 대상을 받으며 소비자가 선택한 최고의 어묵 브랜드로 꼽혔다.고래사어묵은 ‘빛나지 않는 화려함과 환상적인 맛’을 조합한다는 목표로 어묵...

2022.12.28 17:02

고래사어묵, 프리미엄 수제어묵…알래스카산 상급 연육만 사용

‘2022 올해의 브랜드 대상’ 어묵 부문에서 고래사어묵이 수상했다.1963년 창립한 고래사어묵은 국내 1등 프리미엄 어묵 공급사를 목표로 한다. 소비자들의 기호에 맞춰 신제품 종류를 늘리고 소비자의 불편함 해소를 적극 고려한 결과 프리미엄 어묵에...

2022.08.28 16:15

부경대 컨소시엄, 인공지능과 로봇 이용한 김과 굴, 어묵 생산 자동화 시스템 개발

부경대 연구 컨소시엄, 해수부 121억 기술개발사업 선정전통적인 노동집약산업인 수산식품 가공 분야에 인공지능(AI)과 로봇 등을 적용하는 스마트 자동화 생산 시스템 개발이 추진된다.부산 국립부경대학교를 중심으로 한 연구 컨소시엄(책임교수 서진호‧기계시스템공학과&midd...

2021.06.01 09:20

삼진어묵, '우리가족 깐깐한 어묵' 라인업 강화

‘요린이’를 위한 맞춤형 제품 추가‘우리가족 깐깐한 크림치즈볼’, ‘우리가족 깐깐한 감자볼’‘우리가족 깐깐한 소스가 있어 맛있는 요리어묵’(왼쪽)과 ‘우리가족 깐깐한 크림치...

2021.04.15 10:42

與 '어묵 행사'는 방역 위반?…복지부 "공적업무는 예외"

이낙연 더불어민주당 대표와 서울시장 민주당 경선 후보인 박영선 전 중소벤처기업부 장관, 우상호 민주당 의원이 남대문 시장을 방문해 어묵을 시식하는 행사를 두고 야당인 국민의힘에서는 "5인 이상 집합을 금지한 방역 수칙을 위반했다"는 문제를 제기했다. 보건복지부는 그러나...

2021.01.31 11:43

삼진식품, '우리가족 깐깐한 어묵' 출시 한달 만에 10만봉 판매

황창환 삼진식품 대표, 취임 이후 어묵 시장 신 성장동력 발굴 노력식품 시장 트렌드에 발맞춘 ‘저염’ 제품 출시로, 어묵 시장 저변 확대에 기여삼진어묵 ‘우리가족 깐깐한 어묵’. 삼진어묵 제공.삼진식품(대표 황창환)은 대표 어...

2020.12.10 12:28

삼진어묵, 크리스마스 맞아 어묵 1000세트 무료로 쏜다

크리스마스 맞아 다양한 고객 감사 이벤트 진행깐깐한 어묵고로케 할인부터 ‘저염’ 어묵, 우리가족 깐깐한 어묵 세트 무료 증정까지사진설명: 삼진어묵 영도본점 <깐깐한 산타의 크리스마스 선물> 이벤트 현장. 삼진어묵 제공.삼진식품 대표 어묵 브랜드 삼...

2020.12.01 11:01

'서민갑부' 어묵으로 연매출 10억 달성한 사연

'서민갑부'에서 어묵으로 연매출 10억 원을 달성한 부부가 출연했다. 24일 오후 방송된 채널A '서민갑부'에서는 김현주 씨 사연이 소개됐다. 현주 씨의 가게는 프리미엄 수제어묵인 만큼 소시지, 떡, 치즈 등 다양한 부재료가 어묵에 듬뿍 들...

2020.11.24 21:22

삼진어묵, 부산 어묵 장인이 만든 '가심비 선물'

부산을 방문하는 관광객, 귀성객들이 꼭 구매하는 기념품이 있다. 부산에서 탄생한 ‘삼진어묵’이다. 지난해까지는 KTX 부산역 역사 내에 매장이 있었다. 역사 매장 가운데 가장 긴 줄이 늘어섰던 곳이었다. 코레일과의 계약 만료로 지금은 부산역광장 옆...

2020.09.16 15:13

오마뎅 급성장의 비결…선불 시스템·고품질로 '맘' 잡았다

지난 27일 서울 서초구 반포래미안퍼스티지아파트 상가에 있는 부산어묵 전문점 ‘오마뎅’. 낮 12시30분이 되자 개학 첫날 수업을 마친 잠원초등학교 학생 50여 명이 한꺼번에 몰려들었다. 좁은 매장에 들어가지 못해 줄을 선 아이들은 차례대로 어묵과...

2019.08.28 15:48

"콜라·어묵값 내리고 고추장·케첩값 오르고"

소비자들이 많이 찾는 가공식품 가운데 콜라와 어묵, 된장 가격은 내린 반면 고추장과 케첩, 소시지 값은 오른 것으로 나타났다. 한국소비자원은 가격정보 종합 포털 참 가격을 통해 다소비 가공식품의 7월 판매가격을 조사한 결과 이같이 나타났다고 12일 밝혔다. 조사대상 3...

2019.08.12 07:29

'피시케이크'보다 더 좋은 이름은?…해수부, 어묵 영문명 공모

해양수산부가 26일 우리나라 어묵의 영문 이름 찾기에 나섰다. 오는 27일부터 7월 19일까지 어묵 영문명을 공모한다. 한국, 일본 등 아시아 일부 국가에서 주로 먹는 어묵은 국제 시장에서 '피시 케이크(Fish Cake)'라는 이름으로 불린다. 그러나 ...

2019.05.26 11:05

부산 출신 삼진어묵·새로미어묵…'어묵 본고장' 日 오사카에 떴다

삼진어묵(대표 박용준)과 대광F&C(대표 박기철) 등 부산의 대표 어묵업체들이 일본 오사카에서 제품 홍보에 나선다. 일본 어묵과 차별화된 부산 어묵 시식 행사로 한국의 어묵을 알리고 일본인 관광객 유치에 기여하기 위해서다.부산시는 23~24일 오사카에서 열리는 &lsq...

2019.02.21 18:18

정부, 2030년까지 어묵 시장 2조원 규모로 키운다

정부가 2030년까지 어묵 관련 시장을 지금의 2배인 2조원 규모로 키운다. 해양수산부는 19일 이같은 내용을 골자로 하는 '어묵 산업 발전방안'을 내놨다. 우리나라 어묵 수출액은 2008년 2200만 달러에서 지난해 5700만 달러로 2.6배나 늘어났다...

2018.12.19 10:27

2030년까지 어묵 시장 2조원 규모로 키운다

해수부, 어묵 산업 발전방안 발표…권역별 어묵혁신클러스터 조성 정부가 최근 급성장한 어묵 시장에 주목하고 2030년까지 관련 시장을 지금의 2배인 2조원 규모로 키운다. 해양수산부는 이 같은 내용을 골자로 하는 '어묵 산업 발전방안'을 19일...

2018.12.19 10:09