외식 사업가들
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"韓·美 식문화 조화시킨 '코리안 스테이크 하우스' 뉴욕서 붐"
“재미동포지만, 한국인도 미국인도 되지 못해 정체성 혼란을 겪고 좌절하던 시절이 있었죠. 이제는 양국의 식문화를 조화시킨 ‘코리안 스테이크 하우스’가 미국에서 새로운 표준을 만들고 있습니다.”지난달 말 미국 뉴욕에서 &lsqu...
2022.10.06 17:32
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“재미동포지만, 한국인도 미국인도 되지 못해 정체성 혼란을 겪고 좌절하던 시절이 있었죠. 이제는 양국의 식문화를 조화시킨 ‘코리안 스테이크 하우스’가 미국에서 새로운 표준을 만들고 있습니다.”지난달 말 미국 뉴욕에서 &lsqu...
2022.10.06 17:32
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