'흑백요리사' 최현석 vs 윤남노 셰프, 아이스크림 레시피 대결 펼쳤다

넷플릭스의 요리 대결 예능 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에 출연해 인기를 끈 최현석·윤남노(‘요리하는 돌아이’) 셰프가 이번엔 아이스크림 레시피 대결을 벌였다.배스킨라빈스는 6일 공식 유튜브 채널을 통해...

2024.11.06 11:43

외면받던 특수부위인데…윤남노 셰프표 '소고기 구이' 나왔다

넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 화제를 모은 윤남노 셰프의 소고기 요리를 슈퍼마켓에서 맛볼 수 있게 됐다.호주축산공사는 호주청정우 홍보대사이자 ‘흑백요리사’에서 ‘요...

2024.10.23 10:26

"들판 뛰노는 소 보셨나요…식재료가 행복해야 요리도 건강합니다" [인터뷰]

수입산 소고기의 위상이 달라졌다. 국내 수입 소고기 시장이 성숙기에 접어들고 교역량이 늘면서 호주·미 등 주요 수입산 소고기가 고급화됐기 때문이다. 냉동육 위주의 저품질 상품 일색이던 과거와는 달리 냉장육과 채끝, 등심 등 고급 부위 수입이 늘었다. 자유무...

2024.07.09 14:00