아스파탐, 발암가능물질 분류에도 허용치 유지…"과다섭취 경계" [종합]

설탕의 200배 단맛을 내는 인공감미료 아스파탐이 발암가능물질로 분류됐다. 그러나기존 일일섭취허용량은 유지됐다. 세계보건기구(WHO) 산하기관들이 엇갈린 결정을 내놨지만, 결국 강조한 건 과다섭취에 대한 경고라는 평가가 나온다. ○“간암 등 발암 연관된 증거 부족” 1...

2023.07.14 08:09

WHO, 아스파탐 '발암가능물질' 지정…허용치는 유지

설탕의 200배 단맛을 내는 인공감미료 아스파탐이 발암가능물질로 분류됐다. 13일(현지시간) 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 아스파탐을 발암가능물질군인 ‘그룹2B’로 지정했다고 발표했다. 그룹2B는 역학조사나 동물실험상 증거가 충분하지는 않지만 섭취...

2023.07.14 07:31

"WHO, 아스파탐 발암 가능물질 지정할 듯"

세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 설탕을 대체하는 인공 감미료 중 하나인 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류할 예정이라고 로이터통신이 29일 보도했다. 로이터는 소식통을 인용해 IARC가 다음달 14일 아스파탐을 처음으로 ‘사람에게 암을 유발할 가능성이 있는(possibly carcinogenic to humans·2B군)’ 물질로 분류할 ...

2023.06.29 21:15

無설탕의 배신?…WHO "아스파탐, 발암 가능 물질로 분류 예정"

세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 설탕을 대체하는 인공 감미료 중 하나인 아스파탐을 발암 가능 물질로 분류할 예정이라고 로이터통신이 29일 보도했다. 로이터는 소식통을 인용해 IARC가 다음달 14일 아스파탐을 처음으로 ‘사람에게 암을 유발할 가능성이...

2023.06.29 20:33

"이 '곱창김' 먹지 말고 당장 반품하세요"…식약처 회수 조치

시중에 유통되고 있는 '곱창김' 두 종류에서 인공감미료가 기준치보다 초과 검출되거나 부정 사용한 사실이 확인됐다. 28일 식품의약안전처(식약처)는 경기 용인시에서 제조된 맑은푸드의 '곱창돌김'에서 인공감미료가 기준치보다 초과 검출됐다고 밝혔다. 충남 홍성군에서 제조된 ...

2023.04.28 10:41

설탕 없는 '제로 슈거', 과연 건강에 좋을까

설탕을 넣지 않은 ‘제로 슈거’ 음료가 유행하고 있다. 콜라, 사이다 등 기존 음료도 제로 슈거를 내세운 새로운 제품이 나왔다. 설탕이 비만과 성인병을 유발하는 등 건강에 해롭다는 인식이 확산하면서 나타난 현상이다.제로 슈거 음료엔 설탕 대신 단맛...

2023.03.27 10:00

"인공감미료 음료 하루 한 캔도 뇌졸중·치매 위험 3배 가능성"

美연구팀, 4천300여명 대상 장기간 추적 조사서 상관관계 발견당분이 없거나 적은 소위 다이어트 음료를 하루 한 캔씩만 마셔도 뇌졸중이나 치매에 걸릴 위험이 거의 3배 커질 수 있다는 연구결과가 나왔다.21일 의학매체 메드스케이프 등에 따르면, 미국 보스턴대학교 의대 신경과 매튜 파스 박사팀은 45세 이상 미국 성인 4천300여 명을 대상으로 장기 추적 조...

2017.04.21 16:20

단맛내는 획기적 인공감미료 개발...미국 뉴트라스위트사

지금까지 개발된 어떠한 인공감리료보다도 더 단맛을 내는 획기적인인공감미료가 최근 미 뉴크라스위트사에 의해 개발됐다. 뉴트라스위트사가 프랑스 클로드 베르나르대연구팀과 함께 공동개발한이 감미료는 당도가 설탕의 20만배나 되는 것으로 알려졌는데 과학자들은앞으로도 이보다 더 단맛을 내는 인공감리료의 개발을 어려울 것으로보고 있다. *** 본격적인 시판은 93년에 ...

1990.08.02