임실군
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심민 임실 군수 "젖소 새 품종 도입해 명품 치즈 생산할 것"
임실군은 철저한 품질관리와 마케팅을 통해 50년 전통의 임실치즈를 ‘임실N치즈’라는 브랜드로 키웠다. 이를 위해 유제품 전문 유통마케팅 조직인 ‘임실엔치즈클러스터’와 연구개발(R&D) 및 품질관리 전문 조직인 ‘임실...
2024.04.15 16:15
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심민 임실군수 "치즈 생산 50여년…지역 활력산업 성장"
“산양 두 마리에서 시작된 치즈 산업이 이젠 임실을 먹여 살리고 있습니다.”심민 임실군수는 “10년 연속 대한민국 대표브랜드 대상을 받으며 ‘임실N치즈’의 위상을 다시 한번 확인할 수 있게 돼 매우 기쁘다&rdquo...
2023.04.17 16:17
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대한민국 치즈산업 1번지 '임실N치즈'
임실N치즈의 역사는 고 지정환 신부가 1964년 임실성당에 부임하면서 시작되었다. 주민들과 산양 2마리를 사육해 산양유를 생산·판매했고, 남는 산양유의 활용방안으로 치즈 만들기에 도전, 1967년 대한민국 최초로 치즈생산에 성공하게 되었다. 50년 이상의 ...
2021.04.19 15:52
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심민 임실군수 "임실N치즈로 관광백년대계 기틀 잡겠다"
“8년 연속 대한민국 대표브랜드 대상 수상으로 한국 치즈산업의 원조 임실N치즈의 위상을 다시 한 번 확인할 수 있게 돼 매우 기쁩니다.” 심민 임실군수(사진)는 “재작년 선종하신 지정환 신부님께서 1960년대 후반 산양 2마리로 싹틔운 ...
2021.04.19 15:51
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깨끗한 청정 낙농원유로 만드는 임실N치즈
임실N치즈의 역사는 벨기에 출신인 고(故) 지정환 신부가 전북 임실군에 부임, 주민들과 함께 산양 2마리를 사육하면서 시작됐다. 산양 숫자가 늘어나면서 지 신부와 주민들은 남는 산양유를 이용한 치즈 만들기에 도전하게 됐다. 1967년 대한민국 최초로 치즈 생산에 성공하...
2020.05.06 15:45
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바삭한 한과 맛보세요
설을 앞둔 20일 전북 임실군 삼계면의 한과 공장에서 직원들이 섬진강 인근에서 재배한 농산물과 조청으로 한과를 만들고 있다. 연합뉴스
2020.01.20 17:51
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