LG·롯데도 푸드테크 '군침'…美 잇저스트에 250억씩 베팅

LG그룹이 미국 대체식품 기업인 잇저스트 투자에 나선다. 앞서 지난해에는 SK그룹이 미국 대체 단백질 회사에 베팅했다. 대체식품 산업이 ESG(환경·사회·지배구조) 바람을 타고 기업들의 유망 투자처로 떠오르는 양상이다.25일 투자은행(IB)업계에 따르면 LG그룹은 미국 푸드테크 기업인 잇저스트가 진행 중인 투자 라운드에 참여하기로 ...

2022.01.25 17:15

'개구리밥 계란'이 뭐길래…CJ도 꽂힌 대체 단백질

영화 ‘설국열차’에서 꼬리 칸에 탄 하층민들은 양갱처럼 생긴 거무튀튀한 단백질 블록으로 식사를 한다. 극 중반 단백질 블록의 원료가 바퀴벌레였다는 사실이 밝혀지자 영화 속 주인공은 분노한다. 영화 속 소재라고만 여겨졌던 ‘곤충으로 만든 ...

2021.10.03 17:13

美 저스트 손잡은 SPC삼립…'식물성 달걀' 선보인다

SPC삼립이 미국 푸드테크 기업 저스트와 손잡고 식물성 달걀을 국내에서 독점 생산해 판매한다. 양사는 미국 샌프란시스코 저스트 본사에서 달걀, 마요네즈, 드레싱 등을 한국에서 생산하는 계약을 체결했다고 18일 밝혔다. 저스트는 ‘닭 없이 만든 달걀&rsquo...

2020.03.18 17:53

조시 테트릭 CEO "아프리카 7년 경험이 '대체 달걀' 만든 계기였죠"

‘식물성 대체 달걀’로 미국 식품업계에 돌풍을 일으킨 조시 테트릭 ‘저스트’ 창업자 겸 최고경영자(CEO·39·사진)가 한국을 찾았다. 한국 시장 진출을 계기로 한국 사업을 함께 할 파트너를 구하기 위...

2019.08.11 17:59