"가을 전어, 씨 말랐다"…폭염에 치솟는 수산물 물가

“전어는 가을이 철인데 올해는 씨가 마른 것 같습니다. 물량이 적어서 작년 이맘때 ㎏당 2만원 하던 활전어가 지금은 3만5000원입니다.”4일 찾은 서울 노량진동의 노량진수산시장에서 만난 한 상인은 ‘가을 전어’가 그야말로 실...

2024.09.04 17:49

"이맘때쯤이면 즐겨 먹었는데"…'가을 별미' 전어에 무슨 일이 [현장+]

“전어는 가을이 철인데, 올해는 씨가 말랐습니다. 작년 이맘때 kg당 2만원 하던 활전어가 지금은 3만5000원입니다.” ...

2024.09.04 15:10

"이대로면 올해 못 먹는다"…'가을 별미' 전어의 눈물 [박종관의 유통관통]

본격적으로 제철을 맞기 시작한 '가을 별미' 전어 시장이 심상치 않다. 전어 주요 산지에선 "올해는 도저히 단가가 안 맞아 전어 잡이를 포기하겠다"는 어선들이 속출하고 있다.19일 유통업계에 따르면 서·남해안 주요 전어 산지에서 이달 초중순 ...

2022.08.19 08:45

홈플러스, 손질 부담 줄인 '칼집 전어' 선보여

홈플러스는 고객들이 전어를 더욱 손쉽게 즐길 수 있도록 등 쪽에 칼집을 내고 비늘을 긁어내 별도의 손질이 필요 없는 '칼집 전어'를 마련, 전국 142개 점포에서 5마리 3천890원에 선보인다. 14일 홈플러스 강서점에서 모델들이 '칼집 전어...

2017.08.14 17:45

'여름 전어'로 입맛 돋우세요

이마트가 9일부터 여름 전어를 한 마리당 780원에 판매한다. 전어는 일반적으로 가을에 먹는 생선으로 알려져 있으나, 금어기가 끝나고 여름에 잡힌 전어는 뼈가 연하고 살이 부드러워 횟감으로 인기가 많다. 연합뉴스

2017.08.09 17:39