히로카즈 감독처럼 저도 '작은 이야기를 계속하겠습니다'

통조림 뚜껑을 접는 마음한 주에도 몇 번씩, 각종 요리와 반찬을 위해 참치, 꽁치, 햄, 옥수수 등이 담긴 통조림을 뜯으면 특유의 원통형 용기를 밀봉하기 위해 비슷한 소재로 마감한 금속 뚜껑을 열어야만 합니다.그런데 이 과정에서 금속 소재 특유의 예리한 뚜껑은 손을 베...

2024.10.11 15:40

"먹다가 80명 기절" 경고한 곳인데…김재중 사진에 '깜짝'

의외의 인물이 국내 대표 '매운맛' 짬뽕집 신길동매운짬뽕의 올해 첫 '완뽕'(국물까지 짬뽕을 다 먹는 것) 성공자로 나왔다.김재중은 24일 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 "첫 완뽕 손님 그게 바로 나야 나"라는 설명과 함께 짬뽕 그릇을 ...

2024.09.25 08:26

'짬뽕 국물' 이렇게 만들었다니…'대장균' 범벅이었다

시중에 유통 중인 짬뽕용 분말에서 대장균이 검출돼 관계 당국이 긴급 회수 및 판매 중단 조처를 내렸다.5일 식품의약품안전처에 따르면 식품제조가공업소인 아라푸드(경기 평택시 소재)가 만든 ‘임사부짬뽕용분말’에서 기준 규격에 부적합한...

2024.05.05 19:30

짜장면의 기원은 100여년 전 베이징에서 팔던 고급 요리 [서평]

한국 사람들이 하루에 먹는 짜장면은 약 600만 그릇. 면의 길이를 다 합하면 지구 한바퀴 반을 돌 수 있다. 짜장면에 짬뽕, 울면, 탕수육 등 한식보다 더 한식 같은 '한국식 중화요리'는 어떻게 한국에 터를 잡게 됐을까. 재한화교 3세대가 쓴 ...

2024.03.19 17:38

1일차 꼬리곰탕, 2일차 짬뽕, 3일차 김치찌개…윤석열의 '백반 정치'

윤석열 대통령 당선인이 16일 종로구 통의동 집무실 인근에서 안철수 인수위원장과 권영세 부위원장 등과 함께 공개적으로 '김치찌개 오찬'을 했다. 사흘 연속 점심을 먹는 모습을 공개하면서 소통 의지를 강조하는 모습이다. 김은혜 당선인 대변인은 "국민이 있는...

2022.03.16 15:30

짬뽕 먹다 머리카락 뽑더니…"이런 손님은 처음 봤다"

한 손님이 '음식에서 머리카락이 나왔다'며 환불을 요구했으나, 해당 음식점 사장이 CCTV를 확인한 결과 손님 자신이 스스로 머리카락을 뽑아 넣었던 것이었다는 사연이 온라인에서 화제다.29일 온라인 커뮤니티 '아프니까 사장이다'에 따르면 경...

2021.09.29 21:50

이마트, SSG닷컴에서 10만개 팔린 조선호텔 밀키트 판매

이마트가 신세계조선호텔이 개발한 간편가정식 밀키트 '조선호텔 유니짜장(2인, 7,900원)', '조선호텔 삼선짬뽕(2인, 12,900원)' 판매에 나선다. 이 제품은 신세계조선호텔이 운영하는 중식당 '호경전'의 대표 메뉴를 재...

2020.12.06 14:04

"나홀로 짜장·짬뽕 신메뉴 개발…주방장 없이 운영"

“신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 매출이 뚝 떨어진 요식업 소상공인을 위해 신메뉴를 개발했습니다. 주방장 없이 중식을 조리해 배달할 수 있도록 물류체계도 구축했습니다.” 대전 1호 프랜차이즈이면서 국내 탕수육 프랜차이즈 시장을 개척한 김철수 마시내탕수육 대표(52)는 17일 “1년간 연구해 마시내나홀로짜장과 짬봉을...

2020.06.17 18:02

진한 닭뼈 육수에 해산물 듬뿍… 너의 이름은 '한·일 합작 짬뽕'

지난 11월, 날 좋은 늦가을 볕이 구루메시(久留米市) 중심부를 내리쪼이고 있었다. 사람들이 구름같이 몰려들었다. 광장을 가득 매운 임시 천막에서는 지역별 짬뽕이 펄펄 끓고 있었다. 일본의 명물인 짬뽕이 전국적으로 모여서 치르는 행사다. 매년 도시를 바꿔가며 열리는데,...

2017.12.25 20:46

'만두'라 쓰고 '짬뽕'이라 읽네…술 부르는 이 조합 뭐지

짬뽕 군만두, 출시 3일 만 10만개 군만두 바삭함+짬뽕 매콤함 궁합 중국집 가면 보통 탕수육 정도는 시켜야 군만두가 서비스로 나오죠. 짜장면 한 그릇, 짬뽕 한 그릇에는 어림 없습니다. 하지만 노릇노릇 튀겨져 식욕을 자극하는 군만두를 그냥 지나치기란 쉽지 않습니다. ...

2017.05.24 09:45