이상기후·일손부족에 녹차밭이 사라진다...켜지는 식량자급 경고등 [한경제의 신선한 경제]

“하동에서 녹차밭을 가진 농민들은 모두 60대 이상입니다. 1만6500㎡(5000평)이 안 되는 땅에서 재배해봐야 인건비, 비룟값 빼...

2023.03.07 14:41

고소한 맛 끝내주는참기름 만들고 싶어 참깨 종자도 개발했죠

인천 서구 마전동. 아파트촌을 지나 산길로 접어들면 식품회사가 모여 있는 작은 단지가 나온다. 국산 참기름을 생산하는 새싹종합식품도 이곳에 있다. 국내 학교 급식 시장에서 사용하는 참기름의 25%를 담당하고 있는 강소기업이다. 참깨 종자 개발부터 계약재배, 제조까지 모...

2017.12.14 21:21

국산 참기름 얻으려 참깨종자 5개 개발한 식품벤처 女사장님

인천 서구 마전동. 아파트촌을 지나 산길로 접어들면 식품회사 몇 군데가 모여있는 작은 단지가 나온다. 국산 참깨만 활용해 참기름을 만드는 새싹종합식품도 이곳에 있다. 작은 단지의 작은 회사 같지만, 국내 학교 급식 시장에서 사용하는 참기름의 25%를 담당하고 있는 강소...

2017.12.14 16:07

참깨 국제시세 상승...중국등 흉작 영향

참깨의 국제시세가 상승하고 있다. 세계 깨생산국은 9월경부터 햇물수확을 시작했으나 중국에서는 한발의영향등으로 주산지인 화남3성중 호북성을 제외하고는 흉작을 보였다. 인도는 작년 수준의 수확량이 기대되고 있으나 수단에서는 일본의 독점매입을 염려한 유럽각국등이 예년보다 빨리 매입에 나섰다.

1989.11.29

생필품 가격 약세 지속...참깨만 산지출하량 감소로 강세

이번주 물가는 참깨가 다소 강세를 보였을 뿐 쇠고기, 달걀, 마늘등대부분의 생필품이 약세를 지속했으며 건자재를 포함한 대부분의 원자재류도보합세를 나타냈다. ** 무우/배추/마늘/고추등 양념류, 약세 보여 ** 22일 상공회의소가 조사한 주간물가동향(14-21일)에 따르면 쌀값은전국적으로 보합세에 머물고 산지 출하량이 늘어난 무우, 배추와 마늘,고추등 양념류...

1989.07.22