패스트푸드 도입한 맥형제? 프랜차이즈 주도한 레이?…햄버거왕국 맥도날드의 '진정한 창업자'는 누구일까

“닭이 먼저냐, 달걀이 먼저냐. 밀크셰이크가 안 팔려서 믹서가 필요하지 않은 게 아니라, 믹서가 없어서 밀크셰이크가 안 팔리는 겁니다. 공급이 늘면 수요도 따라 늘죠.”1954년 미국. 레이 크록(마이클 키턴)은 52세 밀크셰이크 믹서 판매원이다....

2021.04.26 09:01

체인점 자재조달 / 시공 적극 추진...대영산업

대영산업 (대표 박장영)은 최근 식품등 각업종에서 체인점의 개설이늘어나고 있는 점을 감안, 체인점설치에 따른 각종 자체조달및 시공사업을적극 추진키로 했다. 특히 이회사는 각종 체인점의 인테리어를 설계해 주고 영업활동에 필요한소도구를 디자인해 주는 한편 각종 주방용품도 공급해 줄 계획이다.

1990.08.20

국내피자시장, 미국-일본 체인점 시장분할 다툼 심화

국내 피자시장을 둘러싼 미국 일본 피자체인점들간의 시장분할다툼이열기를 더해갈 것으로 예상된다. 24일 업계에 따르면 최근 일본의 피자체인인 트로나피자 미스터피자사등이우리나라에 진출, 영업채비를 차리고 있는데 이어 피자캘리포니아저팬사도국내영업을 시도하고 있어 피자헛등 기존 미국계 체인점들과의 시장쟁탈전이 불가피할 전망이다. 피자캘리포니아저팬사는 중소기업인 대...

1990.07.24

>>> 스몰 비지니스 경영...양념 통닭 체인점 <<<

"마당쇠" "이서방" "처갓집"등 토속적이고 정감어린 우리 말을 상표로주택가와 시내 곳곳에 들어서기 시작한 양념통닭 체인점이 또 하나의 유망업종으로 떠올랐다. 양념통닭은 종래 켄터키프라이드치킨의 느끼한 맛과는 달리 야채소스를곁들인 양념으로 매콤 달콤한 맛을 내는 것이 특징. 보다 한국인의 입맛에 알맞게 개발됐다는 것이다. 따라서 어린이에서부터어른에 이르기까...

1990.04.12