BBQ, 인도네시아 시장 진출…현지기업과 프랜차이즈 계약

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹이 인도네시아 시장에 진출한다. BBQ는 인도네시아 식품기업 구눙세우그룹의 계열사 자카르타헤리티지라사하룸과 현지 시장 진출을 위한 마스터 프랜차이즈 계약을 맺었다고 23일 밝혔다.인도네시아는 인구 약 2억7000만 명으로 인도 중국 미국에 이어 세계 4위 인구대국이다. 내수 규모가 크고 국민 평균 나이가 27.9세에 불과해 ...

2024.09.23 17:59

"인건비 감당 안돼"…로봇 쓰는 외식업체 급증

치킨 프랜차이즈 업체인 bhc 서울 성동구 금호점에 이달 초 새 직원이 출근했다. 아르바이트생이 아니라 bhc가 LG전자 사내벤처와 협업해 개발·제작한 튀김 로봇 ‘튀봇’(사진)이다. 튀봇이 프라이드치킨 한 마리를 튀기는 데 걸리는 시...

2024.07.17 17:01

"치킨값도 싼데 실컷 사먹어야죠"…대박 나더니 또 '희소식'

홈플러스가 가성비(가격 대비 성능) 치킨으로 호응을 얻은 ‘당당치킨’ 출시 2주년을 맞아 1만원 내외 신메뉴 2종을 추가로 내놓는다. 주요 치킨 프랜차이즈 업체 대표 제품들이 2만원을 훌쩍 넘은 데 비해 대형마트에서 파는 치킨은 ‘반값&...

2024.07.09 21:00

프랜차이즈 재료비 '값질' 사라진다…점주와 협의 의무화

2022년 치킨 프랜차이즈 bhc는 해바라기유를 필수품목으로 지정하고 시장 제품보다 30% 이상 비싼 가격에 판매했다. 도넛 전문점 던킨은 품질 유지와 무관한 오븐을 필수품목으로 정하고 경쟁사보다 비싼 가격(700만원)에 공급했다.국회 국정감사와 소비자단체, 공정거래위...

2024.05.23 18:40

그 돈 받고 더는 한국서…'하나 둘' 짐싸는 치킨집, 무슨 상황

프랜차이즈 치킨 업체들이 해외 신시장 개척에 속도를 내고 있다. 최근 국내 치킨 가격 인상으로 소비자들이 배달 대신 간편식으로 눈길을 돌리는 데다 프랜차이즈 경쟁 심화로 새로운 활로를 모색하는 모습이다.BBQ를 운영하는 제너시스BBQ는 미국 네브래스카주 오마하에 신규 ...

2024.05.23 11:48

총선 끝, 뛰는 물가…치킨·버거값 '껑충'

4·10 총선이 끝나자 그간 억눌렸던 외식 물가가 튀어 오르고 있다. 치킨, 햄버거 등 외식 프랜차이즈 업체가 먼저 가격 인상에 나섰다. 조미김, 초콜릿 같은 가공식품 가격도 조만간 오를 것으로 보여 가계 생활비 부담이 가중될 것이라는 우려가 크다. 치킨 프랜차이즈 업체 굽네치킨은 15일 메뉴 9종 가격을 1900원씩 인상했다. 대표 ...

2024.04.15 18:22

"bhc치킨 가격 인상에 구매 외면"…유감 표명한 소비자단체

한국소비자단체협의회(이하 협의회)가 지난달 치킨 프랜차이즈 bhc치킨의 가격 인상에 대해 유감을 표했다. bhc치킨은 지난달 29일부터 치킨 메뉴 등 85개 제품의 권장 소비자 가격을 500~3000원 인상한 바 있다.협의회는 3일 성명을 내고 bhc치킨 운영사 BHC...

2024.01.03 17:29

윤홍근 BBQ 회장 "글로벌 위기 극복하고 1등 프랜차이즈로 성장"

윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 2일 "승풍파랑(乘風破浪·바람을 타고 물결을 헤쳐 나간다)의 자세로 글로벌 위기를 극복하고 세계 1등 프랜차이즈 기업으로 성장하겠다"고 새해 포부를 밝혔다.윤 회장은 갑진년(甲辰年) 신년사를 통해 "제너시스BBQ 그룹은 위...

2024.01.02 18:14

한국파파존스, 치킨 프랜차이즈 '마마치킨' 첫 매장 오픈

21일 서울 마포구 용강동에서 열린 '마마치킨 마포점' 오픈식에서 한국파파존스㈜ 서창우 회장(왼쪽 다섯 번째)과 전중구 사장(첫 번째)이 관계자들과 함께 테이프 커팅을 하고 있다. 마마치킨은 한국파파존스가 새롭게 론칭한 치킨 프랜차이즈로 전 세계 입맛을 사로잡은 오리지...

2023.07.21 13:15

BBQ 선술집 매출 어땠길래…日 본사 회장이 직접 찾았다

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 사업 다각화를 추진하는 가운데 일본 외식기업 와타미그룹의 와타나베 미키 회장이 최근 브랜드 개편을 거친 일본식 선술집(이자카야) 와타미 매장을 찾았다. BBQ는 2012년 와타미그룹과 마스터프랜차이즈 계약을 맺고 2013년부터 국내...

2023.07.05 15:25

"그냥은 못 지나가지"…Z세대 홀릴 '파격 치킨집'의 정체

치킨 프랜차이즈들이 엔데믹을 맞아 잇따라 플래그십 매장을 선보이고 나섰다. 10대부터 20대 초중반 연령대인 '잘파세대'(1990년대 중반 이후 태어난 세대)에게 브랜드를 각인시키려는 노력이다. 굽네, 플래그십 매장 '플레이타운' 열었다…"소통의 놀이터"프랜차이즈 '굽...

2023.06.14 22:00

BBQ, 치킨 프랜차이즈 업계 최초 ESG백서 발간

치킨 프랜차이즈 BBQ가 업계 최초로 ESG(환경·사회·지배구조) 백서를 발간하고 사회공헌활동을 강화한다. BBQ를 운영하는 제너시스BBQ그룹은 ESG 경영 활동을 기록한 '제너시스BBQ 그룹 사회공헌백서 ESG 2022'를 발간했다고 12일 밝혔다. 이번 백서에는 2...

2023.06.12 16:57

"시키기 부담스럽네"…배달료 없이도 치킨 한마리 '2만원'

대표적 서민 음식인 치킨 한 마리 가격이 2만원까지 뛴다. 앞서 배달료 인상으로 ‘실질적 가격’이 2만원대라는 논란이 일었는데 이제 배달료를 제외한 치킨 가격만 2만원대가 된 것이다.치킨 프랜차이즈 업계 1위 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜는 오...

2021.11.18 18:58

또 불거진 치킨 프랜차이즈 갑질 논란…bhc 대표 공개사과

치킨 프랜차이즈 bhc 본사 직원이 폐업한 가맹점주에게 욕설을 한 것으로 드러나 논란이 일고 있다. 임금옥 bhc 대표는 논란에 대해 홈페이지에 공개 사과에 나섰다. 22일 국회 정무위원회 소속 전재수 더불어민주당 의원실이 bhc점주협의회로부터 받은 카카오톡 메신저 대...

2020.10.22 17:00

화끈한 치킨 게임…"매운맛 보여주겠다"

치킨 프랜차이즈 업계가 '치맥'의 계절 여름을 앞두고 매운맛 신제품을 선보이며 승부에 나섰다. 업계 매출 1위인 교촌치킨은 지난 2일 매운 불맛을 표방한 '교촌신화' 2종을 선보였다. 2017년 '라이스치킨' 시리즈 이후 3년...

2020.04.24 16:49

'치킨게임'의 승자 bhc … 매출 3000억 돌파

치킨 프랜차이즈 업계에서 연 매출 3000억원은 ‘마의 숫자’로 통한다. 교촌치킨이 3년 전 이 벽을 넘었다. 지난해 치킨 업계에서는 ‘3000억원 클럽’에 가입한 두 번째 브랜드가 나왔다. 치킨업계에서 수년간 2위 경쟁을 벌...

2020.01.28 09:57

교촌·멕시칸·처갓집이 탄생한 곳…대구는 '치킨 프랜차이즈'의 메카

‘제46회 2019 프랜차이즈 대구’ 박람회가 지난주 성황리에 개최됐다. 한국프랜차이즈산업협회가 대구에서 박람회를 개최한 것은 이번이 처음이다. 한국 프랜차이즈산업에서 대구 지역이 차지하는 의미와 위상은 남다르다. 대표적인 프랜차이즈 업종인 &ls...

2019.08.11 15:25

사모펀드 프랜차이즈 경영 논란, "체질개선" vs "점주 쥐어짜기"

국내 2위 치킨 프랜차이즈업체 bhc 가맹점주들이 14일 올 들어 두 번째 집회를 열었다. ‘전국 bhc가맹점 협의회’는 이날 세종시 공정거래위원회 청사 앞에서 집회를 열고 “bhc 본사가 이익을 독식해 가맹업법을 위반했을 여지가 있다&...

2018.06.14 17:56

치킨 가맹점의 '배달' 딜레마

치킨 가격 인상을 두고 프랜차이즈 본사가 정부의 눈치를 보는 동안 일부 가맹점들이 독자적으로 치킨 가격을 올리고 있다. 배달비 명목이다. 경남 김해 지역의 A치킨 프랜차이즈 가맹점주들은 다같이 메뉴당 1000원씩 올리기로 했다. 최저임금 인상으로 인건비 부담이 커진 데...

2018.02.06 17:42

치킨업계 빅2 교촌·BHC 가격 인상 '철회'…BBQ와 차별

국내 치킨 프랜차이즈 업계 1,2위(매출액 기준)인 교촌과 BHC가 당초 예정했던 '가격 인상' 대신 '상생' 쪽으로 방향을 틀었다.BBQ발 가격 인상 이슈로 치킨업계를 바라보는 소비자 여론이 싸늘해지자 이를 돌리기 위해 가격 인하와 광고비...

2017.06.16 11:13