카놀라유
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美농가의 차세대 먹거리로 떠오른 '이것' [원자재 포커스]
카놀라유가 식용을 넘어 항공 등 운송 분야에서도 핵심 자재로 떠오르고 있다. 이에 미국에선 농업 기업뿐만 아니라 에너지 기업들도 카놀라유 생산에 투자를 늘리고 있다.블룸버그통신은 22일(현지시간) "미국 등 주요국의 바이오연료 정책 수립을 앞두고 미 농가들이 차세대 원...
2024.07.23 11:22
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우크라戰에 해바라기씨유 품귀…"곡물보다 식용유값이 더 치솟아"
“이웃집이 창문틀에 유채씨유를 놔뒀다. 지금 잘산다고 자랑하는 것인지. 훔치고 싶다는 생각까지 든다.”최근 한 SNS에 올라온 글이다. 유채씨로 만든 기름이 대단한 상품인 것처럼 묘사되는 이 나라는 다름 아닌 유럽 최대 경제 대국 독일이다. 지난 2월 러시아의 우크라이나 침공 이후 독일에서는 대형마트에서 한 사람이 구매할 수 있는 식용...
2022.06.21 12:52
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먹고 입고 바르는 소비재 연쇄 급등…'진짜 물가폭풍'은 여름에 온다
요즘 식품업계는 ‘폭풍전야’다. 글로벌 이상기후로 인한 곡물 작황 부진에 우크라이나 전쟁, 환율 고공행진까지 ‘3중 악재’가 겹쳐 원재료 가격이 급등세를 타고 있기 때문이다. 이미 지난해부터 올해 초까지 주요 제품 가격을 인상...
2022.04.29 17:18
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식용유값 폭등…"치킨집 접고 배달기사 고민"
경기 광명에서 옛날통닭집을 운영하는 전모 사장(44)은 요즘 기름 한 방울이 아쉽다. 올 들어 튀김용 콩기름값이 50% 가까이 폭등하면서 한 달 식용유값이 지난해보다 50만원씩 더 들어가고 있어서다. 그렇다고 통닭 가격을 올릴 수도 없는 처지다. 500원만 올려도 단골...
2021.07.15 17:06
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中 인프라 투자…철광석값 '들썩'
세계에서 가장 많이 거래되는 원자재 중 하나인 철광석 가격이 중국발(發) 수요에 힘입어 급등하고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 가격이 떨어질 것이란 당초 예상과는 정반대 결과다. 식용유의 원재료인 카놀라씨 가격도 중국 수입업체가 끌어올리고 있다....
2020.08.10 17:01
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금값 된 캐나다산 카놀라…중국 제재에도 우회 수입 성행
캐나다산 카놀라씨 가격이 최근 2년 새 최고 수준으로 올랐다. 최대 수입국인 중국이 정치적 갈등을 겪는 캐나다산 수입을 규제하고 있음에도 중국 수입상들이 제3국을 통한 우회 수입에 나서면서 가격 상승을 부추기고 있다고 로이터통신은 9일(현지시간) 보도했다. 카놀라는 유채의 일종으로, 카놀라씨로 만든 식용유인 카놀라유는 콜레스테롤 함유량이 낮고 끓는점이 높아...
2020.08.10 15:36
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영국 학자 "카놀라유, 기억력 등 뇌기능 저하에 영향 가능성"
동물실험에서 체중증가·치매 악화하는 것으로 나타나 흔히 쓰이는 식용유인 카놀라유가 뇌기능 저하에 영향을 줄 가능성이 있다는 연구결과가 나왔다. 의학매체 메디컬익스프레스 등에 따르면, 영국 템플대학 의대 도메니코 프라티코 교수팀은 동물실험 결과 카놀라유가 치...
2017.12.08 13:10
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