스타벅스 커피박으로 만든 트레이…'1호' 순환자원제품 됐다

환경부와 한국환경산업기술원은 에스씨케이컴퍼니의 ‘스타벅스 커피박 트레이’와 삼성전자 온양사업장의 아이씨(IC) 트레이’에 대해 국내 최초로 ‘순환자원사용제품’ 표시를 할 수 있도록 확인서를 발급했다...

2024.06.03 11:59

유통기한 다 된 '편의점 라면' 어디로 가나 했더니… [송영찬의 신통유통]

폐기 자원들이 생활 속 ‘그린 인프라’로 거듭나고 있다. 유통기한 임박 식품이 식품 및 화장품의 재료로 쓰이는 곤충인 밀웜의 사료로 재활용된 게 대표적이다. 커피 찌꺼기는 나무 데크를 만드는 데 활용되고 있다. 25일 BGF리테일에 따르면 편의점 CU는 지난 3월부터 ...

2023.06.26 09:31

커피박 재활용 나선 CU…年 574t 이산화탄소 저감

커피박(원두 찌꺼기) 재활용은 유통업계의 대표적인 ESG(환경·사회·지배구조) 활동이다. CU는 2021년 업계 최초로 커피박을 점포 외부의 테라스를 조성하는 데 사용하기 시작했다. 전국 CU 편의점 점포에서 나오는 커피박은 연간 약 1700t이다. 이를 재활용하면 저...

2023.06.25 18:04

버리기 아까운 '99.8%'…커피찌꺼기의 재발견

커피 원두는 0.2%만 커피를 추출하는 데 사용되고 나머지는 찌꺼기로 남는다. ‘커피 공화국’이라고 불릴 만큼 커피 사랑이 남다른 한국에선 1년에 나오는 커피찌꺼기가 15만t(2019년 기준)에 달한다. 대부분 생활쓰레기로 분류해 땅에 묻거나 불로...

2023.03.19 17:49

커피 찌꺼기가 화분으로…스타벅스의 업사이클링

스타벅스코리아는 커피 박(찌꺼기)을 활용해 만든 화분을 12일 선보였다. 스타벅스의 ‘업사이클링 1호 제품’이다. 업사이클링은 버려지는 제품을 활용해 새로운 가치를 만들어내는 활동을 말한다.커피 박 화분 1개에는 스타벅스 아메리카노 톨 사이즈 6잔을 제조한 뒤 나오는 커피 찌꺼기가 활용된다. 이를 위해 스타벅스는 업계 최초로 국립환경과...

2022.10.12 17:26

스타벅스 업사이클링 1호는?…아메리카노 찌꺼기로 만든 화분

스타벅스코리아가 커피 박(찌꺼기)을 활용해 만든 화분을 12일 선보였다. 스타벅스의 ‘업사이클링 1호 제품’이다. 업사이클링은 버려지는 제품...

2022.10.12 15:06

까만 연기 내뿜던 커피찌꺼기…천연 비료·연료로 '놀라운 변신'

아메리카노 한 잔을 만들 때마다 커피 찌꺼기, 일명 커피박(粕·waste) 14g이 발생한다. 커피 추출에 원두의 0.2%만 쓰이고 나머지 99.8%는 찌꺼기로 버려진다. 지난해 총 14만9038t의 커피 찌꺼기 쓰레기가 발생했다. 커피박은 중금속 등 불순...

2020.12.03 17:28

"커피찌꺼기 버리지 마세요, 농작물에 양보하세요"…스타벅스, 커피박 퇴비로 봉사

전국 매장 배출량의 97% 재활용지난 4년간 총 5억원 이상 커피박 퇴비 무상 기부커피박 퇴비로 자란 농작물, 다시 스타벅스 푸드로 재탄생 스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구) 파트너 50여명이 4월 3일 경기도 평택시에 위치한 농가를 방문해 커피박(커피 찌꺼...

2018.04.04 15:07