외식업계 '출혈경쟁'…쿠폰 뿌리고, 댓글에 선물공세

1회 마케팅비 100억원, 모든 구매자에게 커피 1+1…. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 벼랑 끝에 몰린 외식업계가 마케팅에 사활을 걸고 있다. 불황을 극복하고 살아남기 위해서다. 10일 외식업계에 따르면 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ는 ...

2020.09.10 17:36

사진으로 보는 블루보틀 오픈 풍경 이모저모

3일 오전 성수동에는 한국에 첫 매장을 오픈한 블루보틀 커피를 경험하기 위해 손님들이 긴 줄을 섰다. 클라리넷 연주자이자 '커피광'인 제임스 프리먼이 2002년 미국 오클랜드에서 블루보틀 터를 잡고 지역 명물로 입소문을 타기 시작한지 꼭 17년 만이다. ...

2019.05.03 13:05

한 잔을 위한 기다림…블루보틀, 커피 업계 '제3의 물결' 될까?

'느린 커피' 블루보틀이 국내에 첫 매장을 오픈했다. 클라리넷 연주자이자 '커피광'인 제임스 프리먼이 2002년 미국 오클랜드에서 블루보틀 터를 잡고 지역 명물로 입소문을 타기 시작한지 꼭 17년 만이다. 블루보틀은 미국 커피업계에서 혁신의...

2019.05.03 11:36

커피시장 휩쓰는 '스마트 혁신'…로봇 바리스타의 커피 맛은?

“로봇이 커피를 내려주니 정말 신기해요. 커피를 추출하고 기구를 씻는 것까지 혼자 할 줄 몰랐어요. 저도 로봇이 내려준 커피를 한 번 먹어보고 싶습니다.”8일 서울 삼성동 코엑스에서 개막한 아시아 최대 커피박람회 ‘서울카페쇼2018&rs...

2018.11.08 22:28

커피값 인하 문의에 해명진땀...커피업계

세계 커피원두가격을 결정해오던 카르텔이 깨지면서 최근 국제원두시세가 폭락하자 국내커피업체에는 제품값을 내려야하지 않겠느냐는문의가 잇따라 이의 해명에 진땀을 빼는 모습들. 커피원드가격은 국제거피협회에 가입된 회원국간의 거래시세와 비회원국시세보다 인위적으로 높게 유지되어 왔던 것. 이런 가격결정시스템이 지난달부터 같은 회원국이지만 커피최대소비국과최대생산국으로 ...

1989.08.14