포근한 빛과 공기로 공간을 채우고 그리고 커피 한 잔

산업혁명의 여파로 유럽의 인구는 폭발적으로 증가했다. 유례없는 인구 유입은 대도시의 주거 환경을 처참하게 만들었다.한편, 이 시기의 건축은 철근콘크리트의 발명으로 새로운 국면을 맞았다. 당대의 건축가 르코르뷔지에는 “건축의 역사는 빛을 위한 투쟁이나 다름없다...

2024.10.28 10:54

"이럴 줄은 몰랐어요"…아이스크림 구매 영수증 보고 '화들짝' [프라이스 포커스]

대전에서 국어 강사로 일하는 김모 씨(31)는 지난주 학생들에게 아이스크림을 사줬다 영수증을 보고 깜짝 놀랐다. 10여명의 학생들에게 아이스크림을 하나씩 사주는데 3만원 가까이 나와서다. 김 씨는 “요즘 아이스크림 가격이 이렇게 비싼 줄 몰랐다”며...

2024.07.10 17:04

'홍대입구' 서교동, 커피전문점 서울 최다…4년 새 20% 급증 [현장+]

30대 직장인 전 모 씨는 퇴직 후 서울 가양1동에 커피전문점을 내는 게 목표다. 인근 마곡지구에 큰 기업들이 몰려 있고, 소비력 있는 직장인도 많다는 판단에서다. 무엇보다 집이 가까워 '직주근접' 효과도 누릴 수 있다.하지만 이따금 동네를 둘러...

2024.06.21 08:00

한국인들 못 말리는 커피 사랑에…스타벅스 '놀라운 결과'

커피 전문점 1위(매출 기준) 스타벅스의 국내 매장 수가 세계 4위에 달하는 것으로 집계됐다. 12일 유통업계에 따르면 스타벅스 글로벌 홈페이지 집계 기준으로 지난해 말 국내 스타벅스 매장 수는 전년보다 116개 늘어난 1893개를 기록했다.지난해 말 기준 전...

2024.02.12 17:03

저가형 커피 열풍에 스벅 인기 줄었다고?…'놀라운 결과'

"손님이 20~30% 정도 줄었어요. 월세 내면 남는 게 없어요." 직장인 부대가 아침이면 줄을 서서 커피를 테이크아웃해가던 여의도의 한 저가형 커피전문점(카페) 프랜차이즈 지점은 요즘 아침에 한가하다. 여의도의 모든 저가형 카페가 그런 것은 아니지만 이런 곳이 한둘 ...

2023.12.11 20:30

카페 10만 시대…한국인은 150년 전부터 커피를 사랑했다[하수정의 티타임]

천재시인 이상. 그는 커피가 흔치 않던 1933년 카페를 열었다. 카페의 이름은 ‘제비다방’. 서울 종로 1가 3...

2023.04.09 12:02

스타벅스코리아, 직원들 주요 사업장 방문…대표이사와 직접 소통

스타벅스코리아(이하 스타벅스)는 ‘2023 대한민국 명품브랜드 대상’에서 경쟁이 치열했던 커피전문점 부문에서 6년 연속 수상 브랜드로 선정됐다. 스타벅스는 ‘스타벅스 디스커버리 프로그램’으로 회사와 직원 간의 소통을 강화해 나...

2023.04.05 16:03

스타벅스 옆 투썸…굳이 코앞에 점포 내는 속내는

작년 말 기준 국내엔 커피·음료점이 9만9000개가량 있다. 인구 500명당 한 개다. 그런데도 계속 생긴다. 조금 과장하면 한 집 건너 카페다. 편의점 근처에 편의점이 또 생기고, 제과점 맞은편에 다른 제과점이 들어선다. 닭갈비 골목, 국밥 골목, 횟집 ...

2023.02.06 18:52

편의점서 트는 음악, 저작권료 얼마일까…법원 "월 237원"

편의점에서 흘러나오는 음악에 대한 저작권료를 내야 할까? 내야 한다면 얼마가 적정할까. 펀의점의 경우 월 200원대의 이용료만 내면 된다는 법원 판단이 나왔다. 편의점의 공간이 상대적으로 좁고, 소비자들의 체류 시간도 짧은 점을 감안해야 한다는 것이다. 16일...

2022.08.16 09:37

커피전문점 만족도 1위 스타벅스…가격 및 서비스는 '글쎄'

국내 커피전문점 중 스타벅스에 대한 소비자들의 만족도가 가장 높다는 결과가 나왔다. 다만 스타벅스는 '가격 및 서비스' 부문에서의 만족도가 낮게 나타났다.한국소비자원이 올해 4월 7~15일 최근 3개월 내 커피전문점을 이용한 20세 이상 소비자 ...

2022.08.01 08:17

"커피전문점, 종량제 봉투에 음식물 쓰레기 버려도 된다"

개정 폐기물 관리법이 시행되면서 커피·아이스크림 전문점에서 배출되는 음식물 쓰레기도 종량제 봉투에 넣어서 버릴 수 있게 된다. 중소상공인들이 별도 폐기물 업체를 물색하지 않고 간편하게 쓰레기를 처리할 수 있게 돼 부담이 크게 줄어들 것으로 보인다. ...

2022.06.07 09:59

카드마다 '카페 궁합' 있어요~

직장인이라면 최소 하루에 한 번은 커피숍을 찾게 된다. 그런데 지난 1월 스타벅스를 시작으로 국내 대형 커피 프랜차이즈들은 일제히 가격을 2.5%가량 올렸다. 한 푼이라도 아끼려는 ‘짠테크족(族)’이라면 자신이 주로 가는 커피숍과 궁합이 잘 맞는 ...

2022.05.01 18:01

고종황제는 상상이나 했을까 …126년 후 커피왕국 될 줄을

"나는 그래도 경성역을 찾아갔다. 빈자리와 마주 앉아서 이 쓰디쓴 입맛을 거두기 위하여 무엇으로나 입가심을 하고 싶었다. 커피. 좋다."천재시인 이상이 1936년 펴낸 단편소설 '날개'에 등장하는 문구다. 일제강점기 신(新)문물을 적극적으로 받아들인 &#...

2022.04.13 15:56

커피 수입 연 1조 시대, 한국인의 '커피 칸타타'

우리나라는 김밥 천국? 아닙니다. 커피 천국? 맞습니다. 대한민국은 커피 공화국입니다. 커피 전문점이 없는 길을 찾기 어려울 정도로 많습니다. 편의점, 패스트푸드점, PC방보다 커피 전문점이 더 많다고 합니다. 여러분이 고등학교를 졸업한 뒤 커피 향에 빠지기 시작하면,...

2022.04.04 10:00

365일 동안 353잔 커피 마시는 한국인, 전문점만 8만여개…편의점보다 많아요

우리나라 커피 시장은 지난 20년 동안 얼마나 커졌을까요? 관세청 통계 자료는 우리에게 명확한 답을 알려줍니다. 맨 먼저 볼 숫자는 한국의 연간 커피 수입액입니다.2021년 수입액은 9억1648억달러(약 1조488억원)를 기록했습니다. 2001년 수입액 7225만달러보...

2022.04.04 10:00

18세기 사교·창업 공간 '커피 하우스'…애덤 스미스 '국부론' 탄생하기도 했죠

인류는 아프리카 대륙에서 세계로 이주했습니다. 커피도 그렇답니다. 에티오피아가 커피 원산지죠. 인류와 인류가 가장 사랑하는 음료가 같은 대륙에서 시작됐다는 것, 참 신기합니다. 에티오피아 커피는 홍해 건너편 예멘으로 이동했습니다. 커피는 모카 항구를 통해 유럽 쪽으로 ...

2022.04.04 10:00

쏟아지는 저가커피점…프랜차이즈 '극한 경쟁'

올해 전국에서 새로 문을 연 커피전문점이 사상 처음으로 1만6000개를 넘어설 전망이다. 하루평균 44개의 카페가 쏟아진 셈이다. 10개 중 3개는 33㎡ 이하 규모의 소형 저가 커피 매장인 것으로 나타났다. 포장·배달문화 확산 붐을 타고 저가 커피전문점이...

2021.12.05 17:35

상가 1층에 ‘1500원 커피집’만 나란히 3곳…"이러다 다 죽어"

지난 3일 서울 청진동 르메이에르종로타운. 상가 1층 한 면에 컴포즈커피 메가커피 이디야커피 등 저가 커피 매장 3개가 나란히 붙어 영업하고 있었다. 2012년 문을 연 이디야커피에 손님이 몰리자 컴포즈커피가 2016년 매장 하나를 사이에 두고 입점했다. 메가커피는 사...

2021.12.05 17:35

커피전문점 IPO 또 '쓴맛'

국내 첫 커피전문점 상장사가 될 것으로 기대됐던 투썸플레이스가 기업공개(IPO)를 철회하면서 커피전문점의 상장 무산 ‘잔혹사’가 이어지고 있다. 시장의 과도한 경쟁에 따른 낮은 수익률과 가맹점 관리 문제 등이 이번에도 걸림돌로 작용한 게 아니냐는 ...

2021.06.21 17:50

커피 나무 분양하는 日커피점

도쿄 시내 3곳의 매장을 운영 중인 특수 커피 전문점 “LIGHT UP COFFEE”는 [커피농장 오너제도]라는 독특한 시스템을 선보였다. 베트남의 농업도시인 ‘달랏’ 커피농장의 커피나무 소유자가 되는 서비스다. 멤버십에 가입하게 되면 현지 농장의 모습과 활...

2021.02.10 14:56