여왕의 DNA 지닌 파이퍼 하이직 '레어 샴페인'…금빛 심장을 가다

샴페인 버블을 형상화한 구조물, 금빛 '파이퍼 하이직 레어' 본사지난 10월 4일 프랑스 파리에서 북동쪽으로 1시간 반을 달려 샹파뉴 지방의 랭스로 향했다. 샴페인의 본고장에서 18세기 말부터 ‘왕실의 샴페인’이라 불린 '파이...

2024.12.25 22:08

12월…샹파뉴의 별을 마시다

“여러분, 우리가 싸워 지켜야 할 대상은 프랑스뿐 아니라 샴페인임을 명심하세요!”윈스턴 처칠이 2차 세계대전 당시 영국군 소집을 명령하면서 선언한 말이다. 쾌락과 축제의 술, 수세기에 걸쳐 가장 화려하고 관능적인 상징이 된 음료 샴페인. &lsqu...

2024.12.19 19:15

나폴레옹 전쟁 승리주 '모엣 샹동'…마릴린 먼로가 목욕한 '파이퍼 하이직'

나폴레옹부터 윈스턴 처칠까지 시대를 풍미한 유명 인사들도 샴페인을 사랑했다.나폴레옹은 모엣 샹동과 인연이 깊다. 나폴레옹의 샴페인 사랑은 모엣 샹동의 사장인 레미 모엣의 초대로 모엣 샹동 샴페인 하우스를 방문하면서 시작된다. 그는 전장을 오가며 휴식이 필요할 때 이곳을...

2022.02.03 16:52

수고했어 올해도…와인 한 잔에 꽁했던 마음이 술술

팬데믹은 연말 모임 풍경도 바꿔놨다. 회식 대신 홈파티가 늘었다. 삼겹살에 맥주와 소주를 먹던 이들은 각자 집에서 소규모로 방어 등 제철음식과 함께 와인을 즐긴다.와인은 옛날부터 대화 분위기를 끌어올리는 최고의 매개체로 여겨졌다. 고대 그리스 극작가 아이스킬로스는 &l...

2021.12.09 17:42