음료 재사용 논란 '충격'…연 8000억 벌던 음식점 결국 [조아라의 차이나스톡]

※ ‘조아라의 차이나스톡’은 조아라 한국경제신문 기자가 매주 화요일 한경닷컴 사이트에 게재하는 ‘회원 전용’ 재테크 전문 콘텐츠입니다. 한경닷컴 회원으로 가입하시면 더 많은 콘텐츠를 읽어보실 수 있습니다.하이디라오 한 달 새 ...

2024.06.30 06:00

하이디라오 주가 20% 떨어졌는데…"매수 추천" 왜? [조아라의 차이나스톡]

※한경 마켓PRO 텔레그램을 구독하시면 프리미엄 투자 콘텐츠를 보다 편리하게 볼 수 있습니다. 텔레그램에서 ‘마켓PRO’를 검색하면 가입할 수 있습니다.중국 샤브샤브 브랜드 '하이디라오'의 주가가 최근 큰 폭으로 하락했다.25일 홍콩...

2024.06.25 15:16

'음식천국' 중국, 가장 잘 나가는 프랜차이즈는? [강현우의 차이나스톡]

오늘은 2주 전에 이어서 중국을 대표하는 음식 기업들을 소개해 드리도록 하겠습니다. 이번에는 중국 훠궈 시장 1위인 하이디라오와 패스트푸드 1위인 얌차이나를 알아보겠습니다. 두 회사 모두 홍콩증시에 상장돼 있습니다. 홍콩증시에 상장된 음식 프랜차이즈가 50개 정도 되는...

2021.05.15 10:08

중국 최대 훠궈 하이디라오, 코로나 와중에 매장 400개 늘린다

중국 최대 훠궈(火鍋·중국식 샤브샤브) 프랜차이즈인 하이디라오가 올해 400개 이상의 신규 매장을 개설할 계획이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 다른 식당들이 문을 닫는 상황을 공격적으로 활용하겠다는 전략이다.로이터통신은 18일(현지시간) 하이...

2020.11.19 15:14

"하이디라오, 공격적인 신규 매장 출점…성장세 지속"-하나

하나금융투자는 23일 중국 훠궈 프랜차이즈 전문점인 '하이디라오(海底捞)'에 대해 "공격적인 신규 매장 출점으로 순이익은 소폭 줄었지만 전체적인 성장은 지속되고 있다"고 말했다. 이 증권사 백승혜 연구원은 "올해 상반기 하이디라오의 매출액과 순이익은 전년...

2019.08.23 07:18

"로봇이 요리해서 서빙하죠"…中 식당가 무인화 열풍 [조아라의 소프트 차이나]

메뉴를 주문하자 프런트 주문 시스템과 연동된 기계가 창고에서 식재료를 꺼냅니다. 꺼낸 재료들은 컨베이어 벨트를 통해 배식 창구로 배달되고, 서빙 로봇은 접시를 들고 테이블로 움직입니다. 메뉴 주문부터 서빙까지 최단 시간으로 2분이면 가능합니다. 25일 중국 요식업계에 ...

2018.10.25 14:04

한국 공략하는 中 훠궈 대표주자 하이디라오

"머리끈 드릴까요?" "휴대폰은 국물이 묻을 수 있으니 지퍼백에 넣어드릴게요." 지난 1일 서울 홍대입구역 인근 중국식 샤브샤브 전문점. 종업원은 손님의 얇은 외투를 건네 받은 뒤 천커버를 씌우고 의자에 걸쳐놓고 상냥하게 물었습니다. 일반 음식점과 비교하면 약간은 &#...

2018.09.06 15:15