국산 쌀·보리로 만든 빵…군산 '빵지순례' 명소로

지난 21일 전북 군산의 대표적 번화가인 수송동에 있는 홍윤베이커리엔 끊임없이 손님이 이어졌다. 30대 주부부터 60대 노부부까지 손님들이 집은 빵 포장지엔 ‘가루미’ ‘보리진포’ 등 생소한 단어가 적혀 있었다. 수입산 밀가루...

2022.12.22 18:22

"우리 쌀로 최고의 빵 만든다"…국산 농산물로 승부 건 제빵사

“아무리 국산 농산물을 써도 결국 맛이 없으면 손님이 오겠습니까. 우리 쌀·보리·밀로도 충분히 최고의 빵을 ...

2022.12.22 17:34