야생수제록차 `화개차' 제조과정 시연판매...롯데백화점
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롯데백화점은 20~22일 3일간 본점 잠실점 지하1층 식품부 특설매장에서전통 야생수제록차"화개차"제조과정 시연판매행사를 갖는다. 화개차는 지리산 화개골의 바위틈에서 자생하는 야생차나무잎을 채집즉시일정한 온도에서 볶아 익혀 산화효소활동을 중지시키고 가볍게 비벼건조시킨 수제차다. 소비자가격은 1백g당 2만 5만원.