서울시내 다방.음식점 음료수등에 세균 `득실득실'

서울시내 유명 일식집과 대중음식점.다방 등의 수족관 물, 정수기 물, 보리차 등에서 허용기준치보다 최고 3백60배나 많은 대장균이나 일반세균이 검출된 것으로 나타났다. 서울시는 여름철 식중독 예방 등을 위해 지난 3일부터 7일까지 시내 유명 일식집과 대중음식점, 다방 등 1백33곳에 대해 위생점검을 실시한 결과, 53.4%에 해당하는 71개 업소의 위생상태가 나빴다고 28일 밝혔다. 조사대상별로 보면 일식집 수족관 물의 경우 43.2%가 부적합하고, 보리차는 55.9%, 정수기로 거른 물은 66.6%가 위생상태 불량으로 나타났다. 이번에 적발된 업소 중 중구 무교동 31-10 일식집 향진(대표 안문자)은 수족관 물에서 일반세균이 기준치(㎖당 2백마리 이하)의 36배를 넘는 ㎖당 7천2백마리나 검출됐으며, 동대문구 청량리동 235-4 산호일식(대표 김정용) 수족관물에서는 ㎖당 7천마리의 세균이 나왔다. 정수기 물 검사에서는 서초구 서초동 대중음식점 예리성(대표 이강은)이 기준치(㎖당 1백마리 이하)보다 2백40배나 많은 ㎖당 2만4천마리의 일반세균이 검출됐으며 대장균도 나와 음용수로 매우 부적합한 것으로 드러났다. 보리차 검사의 경우는 영등포구 영등포3가 8-1 대중음식점 (주)동원산업(대표 오동빈)이 기준치보다 3백60배 많은 ㎖당 3만6천마리의 일반세균과 함께 대장균도 검출돼 적발됐다. 이 업소들은 수족관 물을 자주 갈아주지 않거나 정수기 필터를 바꾸지 않았으며, 보리차의 물탱크가 지저분하거나 오래된 보리차물을 그대로 사용해온 것으로 드러났다. 일반세균과 대장균이 지나치게 많을 경우 식중독을 일으키는 살모넬라균과 장염비브리오균으로 인해 배탈.설사 등을 나타날 수 있다는 것이다. 시는 적발된 업소에 대해 재검사를 한 뒤 다시 적발되면 영업정지등 강력한 행정조처를 내리기로 하고, 시내 식품접객업소 9만7천86곳에 대해서도 모두 위생점검을 하기로 했다.