(주)백화,최고급 청주 `설화` 개발...25일부터 시판
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백화는 최고급청주 "설화"를 개발,25일부터 시판한다. 설화는 양질의 쌀을 선별하여 52%로 도정한 속쌀을 특수효모로 장기간 초저온발효하여 청주 특유의 맛과 향을 살린 것이다. 백화는 40-50대 고급청주애호가를 비롯,설 추석 등 명절때의 고급선물시장과 외국관광객을 주요타겟으로 삼아 이 제품을 판매할 예정이다. 설화는 8C이하에서 차게 마시며 용량은 7백 ,알콜도수 14%,출고가 1만2천5백50원으로 소비자가격은 1만6천5백원정도가 된다.