생선에 포함된 지방은 암세포억제에 도움..고대 황우익교수
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지방은 단백질,탄수화물과 더불어 3대 필수영양소의 하나지만 심장병,유방암등 각종 성인병의 원흉으로 지목돼 푸대접을 받아온것도 사실이다. 그러나 생선에 많이든 지방은 오히려 암세포증식을 억제한다는 실험결과가 14일 연세대에서 열린 한국노화학회,영양학회 춘계학술대회에서 밝혀졌다. 이날 고려대의대 황우익교수(생화학)는 인간의 직장암세포등 3종류의 암세포배양액에 생선기름을 넣어준 쪽과 그렇지 않은 쪽을 비교한 결과 생선기름함유 배양액의 암세포가 2배이상 현저히 증식속도가 떨어졌다고 발표했다.이러한 생선기름의 항암효과는 생선기름속엔 DHA라 불리는 특수한 성분이 들어있기 때문이다.