임협, 자작나무 수액음료 시판 예정

자작나무에서 뽑아낸 수액으로 만든 캔이나 병 음료제품이 국내 처음으로 개발돼 일반소비자들에게 선보인다. 임협중앙회는 20일 강원도지회와 도산림환경연구소 등이 공동으로 지금까지 가공처리하지 않고 즉석에서 음용수 형태로 마셨던 고로쇠및 자작나무의 수액을 이용한 특용음료개발에 성공,빠르면 5월부터 시판할 계획이라고 밝혔다. 강원도가 사업전반을 주관하되 공장은 따로 세우지 않고 임협이 수액채취및 수집,판매를 전담하고 캔 또는 병 생산과 완제품 포장은 춘천공업단지안에 있는 고려인삼수출산업(주)에 맡기기로 했다. 제품은 90%가량의 원액에 고과당과 구연산,그리고 홍삼에끼스를 섞은 생약류 혼합 가미음료 2종으로 가격은 1병(1백20ml) 또는 1캔(1백90ml)에 1천~1천5백원으로 잠정 책정됐다. 올해 시범적으로 20만캔 정도를 생산,전국80여개 임협 임산물직판장과 백화점,도로변 휴게소 관광호텔 종합병원 매점 등에서 선보인뒤 내년부터 사업을 본격화할 방침이다. (한국경제신문 1996년 3월 21일자).