제일제당그룹, 패밀리레스토랑 "VIP's" 1호점 개설

제일제당그룹은 내년 1월 서울 강서구 등촌동에 고품격 패밀리레스토랑 "VIP''s" 1호점을 개설한다. 또 미국현지법인인 제일아메리카를 통해 뉴욕현지에 고급레스토랑을 연내에 오픈할 예정이다. 제일제당그륩은 외식사업을 그룹의 21세기 핵심사업중의 하나로 결정하고 현재 일본과 합작으로 운영중인 패밀리레스토랑 "스카이락"과는 별도로 독자적인 자본과 기술로 최고급 패밀리레스토랑 체인을 설립,운영한다고 1일 밝혔다. 제일제당은 우선 40억원을 투자,등촌동 김포가도에 대지 6백평 연건평 3백여평규모의 "VIP''s"1호점을 개점하고 이어 내년중으로 모두 3개점을 오픈할 계획이라고 덧붙였다. VIP''s의 객당 단가는 1만7천원대로 스카이락의 8천원대보다 두배가 넘는 가격이며 주차장등 모든 서비스가 최고급으로 운영된다. 이 회사는 VIP''s및 뉴욕 레스토랑 개점이 그룹차원에서 추진중인 외식사업 다점포화전략의 일환이며 기존 스카이락도 계속 늘려나가 연내 13개,2000년까지 총 1백10개의 점포를 열 계획이라고 밝혔다. (한국경제신문 1996년 6월 2일자).