거세한 우육 내년부터 시판...블루힐, 직영 목장 운영

블루힐백화점은 자체 목장인 강원도 횡성 소암목장에서 사육된 거세 한우고기를 97년 하반기부터 선보인다. 블루힐이 판매할 거세한우고기는 소암목장에서 24개월이상 사육한 것이다. 블루힐은 지난 5월 소암목장과 계약을 맺고 월 3,000만원씩 사육비를 농가에 지원하고 있다. (한국경제신문 1996년 11월 19일자).