블루힐백화점, 무료 제빵기술강습회...9일까지

블루힐백화점이 9일까지 제빵기술강습회를 무료로 열고 있다. 블루힐은 지하1층매장에서 직영제빵코너인 "꼬르동블루"의 제빵기술을 소개하는 무료강습회를 행사기간중 매일 오후3시에 갖고 있다. 꼬르동블루는 1백년의 역사를 지니고 있는 프랑스의 세계적인 베이커리업체이다. 이 빵맛의 특징은 쫄깃쫄깃하면서 속이 부드럽다는 데 있다. 특히 바케트는 당분을 함유하고 있지 않아 성인 남녀와 아이들에게 큰 인기를 끌고 있다고 백화점측은 밝혔다. 이와함께 오후 1~2시에는 코르동블루의 잼과 커피 차등을 무료로 시식하는 자리를 마련하고 있다. 베이킹파우더 케익틀등 제빵식자재와 도구도 전시판매하고 있다. (한국경제신문 1997년 3월 7일자).