토마토식품 봇물...음료/혼합즙등 인기

건강에 대한 관심이 높아지면서 토마토를 소재로 한 식품이 쏟아져 나오고있다. 토마토음료를 비롯 새로운 케첩 혼합즙 제품이 잇따라 등장, 토마토식품의 전성시대를 맞고있다. 7일 업계에 따르면 지난 4월 롯데칠성음료와 해태음료가 토마토음료를 시판한 데 이어 동원산업 일동후디스 웅진식품 건영식품등 중견음료회사들도 이를 개발 판매하고있다. 풀무원은 당근과 토마토를 혼합한 과채즙을 내놓았다. 오뚜기는 기존 케첩에 매운 맛을 가미한 핫케첩을,롯데삼강은 토마토덩어리가 씹히는 생토마토케첩을 선보였다. 토마토제품이 이처럼 봇물처럼 쏟아지는 것은 토마토가 건강식품이라는 인식이 확산되고 있는데다 맛과 식감이 좋아져 소비자들로부터 호응을 얻고있기 때문이다. 업계관계자들은 토마토가 저칼로리식품이면서 포만감을 느낄 수있어 앞으로토마토가공제품이 많이 등장할 것으로 전망하고있다. (한국경제신문 1997년 9월 8일자).