[건강단신] 강성종 연구소장, '당신의 상식...' 출간

.강성종 미국 바이오다인연구소장은 흔히 알고 있는 과장되고 잘못된 건강상식을 반박하는 "당신의 상식, 뒤집어야 건강하다"를 출간했다. 그는 이책에서 육류기피증 콜레스테롤공포증 채식예찬론의 허점을 꼬집고인공첨가제의 해악과 노화지연식품의 장점을 설명했다. 745-4823 (한국경제신문 1997년 10월 24일자).