수산물분야 단체급식사업 참여...수협중앙회

수협중앙회는 5일 향후 수요가 급증할 것으로 예상되는 수산물분야 단체급식 사업에 참여한다고 밝혔다. 수협은 연내 수도권의 초.중.고교와 종합병원, 기업체, 관공서의 구내식당을 대상으로 수산물 공급 사업을 시작할 예정이라고 밝혔다. 수협은 산지에서 수집한 각종 대중어류를 자체 물류망을 통해 납품하고 가공이 필요한 제품은 전문업체를 선정, 주문자상표부착생산(OEM)방식으로 공급키로 했다. 수협은 연간 3천억원에 이르는 수산물 분야 단체급식 시장 대부분을 차지할수 있을 것으로 예상하고 있으며 우선 이달중 단체급식사업 위탁영업자를 모집할 계획이다. 수협은 또 수산물 납품사업을 바탕으로 LG유통 제일제당 등 대기업이 독차지하고 있는 단체급식 운영사업에 직접 진출하는 방안도 검토중이다. 장유택 기자 changyt@ ( 한 국 경 제 신 문 1998년 8월 6일자 ).