[건강] (음식궁합) ''비타민C 덩어리' 딸기 애연가에 좋아'
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담배 한대를 피면 비타민C가 보통 25mg 정도 몸에서 빠져 나간다. 손실된 비타민C는 음식이나 영양제로 보충하는게 좋다. 딸기가 가장 우수한 비타민C의 보고다. 하루섭취권장량은 2백mg 정도인데 딸기 한알에는 약 8~10mg의 비타민C가 들어 있어 십여개만 먹어도 권장량을 충족시킬 수 있다. 딸기를 씻을 때 꼭지를 먼저 따고 씻으면 비타민C가 많이 소실되므로 먹을 때 따내는게 좋다. 딸기 다음으로는 귤이나 레몬이 좋다. ( 한 국 경 제 신 문 1998년 12월 15일자 ).