맛깔요리학원-맛깔컨설팅, 냉면 요리법 특강
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맛깔요리학원과 맛깔컨설팅은 냉면전문 음식점을 내려는 예비창업자들을대상으로 오는 10일부터 15일까지 서울 종로4가에 있는 학원에서 냉면 특강을실시한다. 비빔냉면 물냉면 오복쟁반 냉면김치 육수 다대기 등은 물론 불고기 주물럭 만두 등 관련 메뉴 일체에 관한 요리법을 강의한다. 또 수강생 가운데 1명을 선발, 무료로 창업 컨설팅도 해준다. 수강료는 30만원. (02)766-1230 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 5월 5일자 ).