키토산 식품 시판 .. 평강산업

평강산업(대표 최무삼)은 키토산을 이용한 기능성 건강식품 "마인드 에이스"를 개발, 시판한다고 30일 밝혔다. 화학처리를 통해 만들어진 기존 키토산 제품과 달리 미생물을 이용한 생물학적 처리방식으로 제조됐다는 게 회사측 설명이다. 회사 관계자는 키토산의 체내 흡수율도 일반 제품(2~3%)보다 높은 80%정도라고 말했다. 가격은 1병에 14만8천5백원. (02)558-8561 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 8월 31일자 ).