추석차례상 차려드려요 .. 가례원, 대행서비스
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"정성만 준비하세요" 전통제사음식 대행업체인 가례원은 추석명절을 맞아 사정상 제수를 직접준비할 수 없는 가정을 위해 제수상차림 맞춤서비스를 제공하고 있다. 가례원이 내놓은 제수상품은 가례원상, 효도상 등 두가지. 제사를 지낸 후 8~9명이 음식을 나눠먹을 수 있는 분량이다. 가례원상은 전과 산적 5가지, 나물 3가지, 탕 3가지, 닭, 조기, 과일 등 27종으로 비용은 15만7천원이다. 효도상은 조리가 필요한 음식, 무침 종류 과일 등은 고객이 직접 장만하도록 한 것으로 가격은 12만원이다. 이밖에 시제를 모실때 준비하는 시제상, 핵가족을 위한 가족상 등 여러 제수상차림 상품들이 준비돼 있다. 또 지방마다 제사상차림이 다소 다른 점을 감안, 선택 및 추가 주문도 가능하도록 하고 있다. 가례원의 조창윤 사장은 "제사음식은 후손들이 손수 제수를 장만해야 하지만 맞벌이, 핵가족화 등으로 인해 그렇지 못한 가정이 늘고 있다"며 "이런 가정을 위해 맞춤서비스를 내놓았다"고 말했다. (02)523-7472 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 9월 21일자 ).