[인물] 조덕이(우석대 교수)

* 조덕이 우석대 교수는 25일 국내 최초의 식품전문 일간지 "식품일보"를 창간한다. 타블로이드 배판으로 매일 20~32면씩 발행한다. 이 신문은 식품관련 분야에서 석/박사학위 소지자들을 대거 전문기자로 영입, 일반기자들과 함께 발빠른 뉴스와 해설 등을 선보일 계획이다. ( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 22일자 ).