삼립식품, 저콜레스테롤 식빵 개발 .. 케이비피와 제휴
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삼립식품은 바이오벤처기업인 케이비피와 손잡고 기능성 저콜레스테롤 식빵을 개발,본격 시판한다고 30일 밝혔다.
이 제품(꾸시뀌시 그대로 야채토스트)은 케이비피가 독자기술로 개발한 폴리만이라는 콜레스테롤 조절 신물질을 첨가한 것이 특징이다.
이 신물질은 비만 방지,간기능개선,중금속 흡착 등의 효과를 갖고 있는 것으로 밝혀졌으며 동화약품공업에서 이 물질을 이용해 '동화-안티콜'이라는 특수 영양식품을 출시한 상태다.
신제품은 서울·경기 지역의 슈퍼마켓에서 구입할 수 있으며 1천5백원(4백g)이다.