면역력 높인 '상황버섯 쌀' 배양 성공 .. 비아이지
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"상황버섯 성분이 함유된 쌀로 밥을 해드세요"
대덕밸리내 바이오 벤처기업 비아이지(대표 정종상.www.big21c.co.kr)는 13일 면역력 증강에 효과가 있는 것으로 알려진 상황버섯을 유기농 현미찹쌀에 배양한 상황버섯 쌀을 개발했다고 밝혔다.
"상황먹은 꿈의쌀"로 이름붙여진 이 제품은 이미 미국 식품의약국(FDA) 지정연구소의 안전성 검사를 통과했다고 회사측은 설명했다.
또 국내 임상실험 결과,항암효과가 우수한 것으로 판명됐다고 덧붙였다.
회사측은 이 제품으로 밥을 지어먹을 경우 유기농 현미찹쌀의 풍부한 영양소와 상황버섯을 동시에 섭취하는 효과를 거둘 수 있다고 강조했다.
분쇄기로 갈아 일반 밥이나 죽 등에 첨가하거나 우유나 각종 음료에 타 복용할 수 있다.
이 회사는 국내는 물론 일본 대만 호주 등 해외시장 개척에 힘을 쏟고 있다.
특히 국내 의약품 수출업체들과 공동으로 세계 환자보양식시장을 노리고 있다.
정종상 사장은 "쌀을 보다 유용하게 이용하기위해 상황버섯 쌀을 개발했다"며 "이같은 기능성 쌀 개발을 통해 새로운 수요를 창출해 해외시장개척에 적극 나설 계획"이라고 말했다.
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한경대덕밸리뉴스=홍정민 기자 vvalley00@korea.com