[2001 식품 안전경영 대상] 레토르트 부문 : '대상식품 기흥공장'

한승훈 대상식품(주) 기흥 공장은 항상 소비자는 내 가족이며 내 가족이 먹는 제품을 만든다는 생각을 기본으로 안전하고 위생적인 식품을 만들기 위하여 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point, 식품위해요소중점관리제도) 시스템을 도입하여 그 변화에 적극 동참하고 있다. 우리가 제조하는 제품의 원료에서부터 최종 제품으로 고객의 손에 도달하기까지, 각 단계 단계마다 품질뿐 아니라 위생적이고 안전한 제품으로 고객에게 전달하기 위한 노력을 계속 경주할 것이다. 처음부터 완벽을 추구하고자 무리한 욕심은 내지 않을 것이다. 다만 각 단계마다 차근차근 노력하는 모습으로 변화해 나갈 것이다.