[케이블.위성 하이라이트] (21일) '푸드채널 손맛시리즈' 등

□푸드채널 손맛시리즈(푸드채널 오후 11시)=전통 요리연구가 최상옥씨와 함께 애호박과 쇠고기를 이용한 개성식 '호박찜' 만드는 법을 배워본다. 속이 꽉 차고 맛있는 호박을 고르는 방법을 알아보고 개성식 쇠고기 양념을 만들어본다. 또 궁중요리에 비견될 만큼 화려한 외관과 독특한 맛을 자랑하는 개성요리에 대해 다양한 이야기를 나눠 본다. □가요발전소(m·net 오후 6시)='햇살좋은 날'로 인기를 얻고 있는 10대 가수 조앤을 초대해 재미있는 시간을 갖는다. 그동안 조앤의 활동 모습을 자료화면으로 감상해보고 어린 나이에 가수로 데뷔한 계기와 앨범 준비 과정에 대해 들어본다. 또 한국말이 서툰 조앤을 위해 '한국말 배우기'코너도 마련한다.