[여행가] 전통 장담그기 체험행사 .. 한국민속촌
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▨한국민속촌은 26일까지 매일 오후 1시께 선비집(36호) 및 장독대에서 전통 장 담그기 체험행사를 갖는다.
이순복 발효식품연구가,이경자 한국음식연구회장 등이 나와 전통 장 담그는 방법,전통 장의 선택과 관리방법,요리방법 등을 소개한다.
민속촌 관람객은 누구나 참여해 장을 담그고 시식해 볼 수 있다.
(031)286-2111