[화제의 책] '참 좋은 아침식사' .. 10분이면 만드는 영양아침

◆참 좋은 아침식사=아침에 바쁜 사람들을 위해 냉장고에서 꺼낸 재료로 10분이면 만들 수 있는 아침식사 70여가지를 소개했다. 죽과 수프,밥과 반찬,토스트와 샐러드,샌드위치,주먹밥이나 떡 등 양식과 한식을 망라했고 신선한 채소와 과일로 간단히 주스를 만드는 법도 알려준다. 저자는 "아침을 먹어야 두뇌 가동률이 높아지고 성공한다"고 강조한다. (이양지 지음,청림출판,1만2천원)