[여름 먹거리] 면류 : 한국야쿠르트 .. 매콤.달콤한 함흥식 라면

한국야쿠르트의 팔도비빔면은 대표적인 여름철 라면이다. '왼손으로 비비고 오른손으로 비비고…'라는 광고 CM송이 유명하다. 이 제품은 고급 소맥분을 사용해 면발이 매끄럽고 쫄깃쫄깃한 것이 특징. 고추장 식초 올리고당 참기름 등 엄선된 원료를 사용해 매콤하고 달콤한 맛을 준다. 일종의 함흥식 라면이다. 지난 84년 처음으로 시판돼 올해로 20돌을 맞은 팔도비빔면은 여름철 대표 식품으로 자리잡았으며 해마다 조금씩 리뉴얼해 선보였다. 꾸준한 리뉴얼에 힘입어 팔도비빔면의 매출액은 지난해 1백30억원을 기록했다. 2백억원의 시장에서 65%의 시장점유율을 차지하는 실적이다. 아직 라면 시장의 주력 품목은 뜨겁고 매운 라면이 차지하고 있지만 비빔면은 시원하게 먹을 수 있는 여름철 용으로 만들어져 틈새시장을 제대로 공략했다는 평가를 받고 있다. 팔도비빔면은 발매 20주년을 기념해 오는 6월말까지 고객사은행사를 벌인다. 총 2천3백18명에게 드럼세탁기와 홈시어터,디지털카메라 등의 경품을 지급한다.